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Titres dans Vin et boissons
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Caffeine
- How Caffeine Created the Modern World
- De : Michael Pollan
- Lu par : Michael Pollan
- Durée : 2 h et 2 min
- Enregistrement original
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Global
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Performance
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Histoire
Michael Pollan, known for his best-selling nonfiction audio, including The Omnivores Dilemma and How to Change Your Mind, conceived and wrote Caffeine: How Caffeine Created the Modern World as an Audible Original. In this controversial and exciting listen, Pollan explores caffeine’s power as the most-used drug in the world - and the only one we give to children (in soda pop) as a treat.
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Deux délicieuses heures de dégustation 
- Écrit par : F. Xavier Poirier le 09/01/2024
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Caffeine
- How Caffeine Created the Modern World
- Lu par : Michael Pollan
- Durée : 2 h et 2 min
- Date de publication : 30/01/2020
- Langue : Anglais
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The Story of Wine
- From Noah to Now
- De : Hugh Johnson
- Lu par : Simon De Deney
- Durée : 26 h et 2 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
When first published in 1989, The Story of Wine won every wine award in the UK, and the USA. It is widely regarded as Hugh Johnson’s most ambitious and enthralling book. It is not just one story but a collection of many, scanning the wine world from Noah to Napa, from Pompeii to Pomerol, as illuminating to our understanding of civilization as it is to our appreciation of wine. Chronicling the making, merchandising, and drinking of wine through millennia, this new edition is fully updated to include Johnson’s view of the evolution of wine over the past 30 years.
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The Story of Wine
- From Noah to Now
- Lu par : Simon De Deney
- Durée : 26 h et 2 min
- Date de publication : 16/02/2022
- Langue : Anglais
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Prix : 26,89 € ou 1 crédit audio
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Le livre du thé
- De : Okakura Kakuzo
- Lu par : Yannick Lopez
- Durée : 2 h et 29 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
À la fois poétique et intelligent, apaisant et vivifiant, "Le livre du thé", destiné aux lecteurs occidentaux, permet de mieux appréhender les subtilités de la culture asiatique. Véritable traité philosophique, il interroge le sens de nos existences et notre rapport à l'environnement. "La philosophie du thé n'est pas une simple esthétique dans l'acception ordinaire du terme, car elle nous aide à exprimer, conjointement avec l'éthique et avec la religion, notre conception intégrale de l'homme et de la nature."
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Lecture indigne d"Audible
- Écrit par : Client d'Amazon le 16/12/2021
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Le livre du thé
- Lu par : Yannick Lopez
- Durée : 2 h et 29 min
- Date de publication : 20/11/2017
- Langue : Français
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How to Make the Best Coffee at Home
- De : James Hoffmann
- Lu par : James Hoffman
- Durée : 4 h et 11 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Coffee guru James Hoffmann runs Square Mile Coffee, as well as creating extremely informative, and popular, kit and coffee reviews for his YouTube and Instagram channels. In his latest book he demonstrates everything you need to know to make consistently excellent coffee at home, including: what kit is worth buying, and what isn't; how to grind coffee; the basics of brewing for all major equipment (cafetiere, aeropress, stovetop etc); understanding coffee drinks, from the cortado to latte; and the perfect espresso.
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A great introduction to coffee world
- Écrit par : Vincent le 06/01/2024
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How to Make the Best Coffee at Home
- Lu par : James Hoffman
- Durée : 4 h et 11 min
- Date de publication : 15/09/2022
- Langue : Anglais
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La fabuleuse histoire du vin
- De : Jean-François Gautier
- Lu par : Delphine Alvado
- Durée : 2 h et 38 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Jean-François Gautier, historien du vin, nous invite à découvrir la fabuleuse histoire du vin, de l'antiquité à nos jours, de la mythologie à l'œnologie. Depuis que la vigne est vin, son histoire est indissolublement liée à celle de l'homme. De Bacchus à Noé, le vin est la source mythologique des civilisations. Le christianisme devient ensuite le propagateur de la viticulture et du vin de messe, et Saint Vincent s'impose comme patron des vignerons.
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Long et ennuyant
- Écrit par : Charly le 28/03/2023
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La fabuleuse histoire du vin
- Lu par : Delphine Alvado
- Durée : 2 h et 38 min
- Date de publication : 16/07/2013
- Langue : Français
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Wine for Normal People
- A Guide for Real People Who Like Wine, But Not the Snobbery That Goes with It
- De : Elizabeth Schneider
- Lu par : Elizabeth Schneider
- Durée : 14 h et 20 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
This is a fun but respectful (and very comprehensive) guide to everything you ever wanted to know about wine from the creator and host of the popular podcast Wine for Normal People, described by Imbibe magazine as "a wine podcast for the people". More than 60,000 listeners tune in every month to learn a not-snobby wine vocabulary, how and where to buy wine, how to read a wine label, how to smell, swirl, and taste wine, and so much more!
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Wine for Normal People
- A Guide for Real People Who Like Wine, But Not the Snobbery That Goes with It
- Lu par : Elizabeth Schneider
- Durée : 14 h et 20 min
- Date de publication : 05/11/2019
- Langue : Anglais
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The Sommelier's Atlas of Taste
- A Field Guide to the Great Wines of Europe
- De : Rajat Parr, Jordan Mackay
- Lu par : P. J. Ochlan
- Durée : 13 h et 45 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
The first definitive reference book to describe, region-by-region, how the great wines of Europe should taste. This will be the go-to guide for aspiring sommeliers, wine aficionados who want to improve their blind tasting skills, and amateur enthusiasts looking for a straightforward and visceral way to understand and describe wine.
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The Sommelier's Atlas of Taste
- A Field Guide to the Great Wines of Europe
- Lu par : P. J. Ochlan
- Durée : 13 h et 45 min
- Date de publication : 25/05/2021
- Langue : Anglais
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Eat Real to Heal
- Using Food as Medicine to Reverse Chronic Diseases from Diabetes, Arthritis, Cancer and More
- De : Nicolette Richer, Howard Straus - foreword
- Lu par : Amanda Dolan
- Durée : 5 h et 9 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Eat Real to Heal shows you how to create and follow a meal plan that utilizes nutritious, vegan recipes, made with pure and organic ingredients, that are quick, easy, and delicious! Also, learn about juicing, managing stress, detoxifying your home, breathing exercises, and yoga that connect you with your body, and the Gerson Therapy.
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Eat Real to Heal
- Using Food as Medicine to Reverse Chronic Diseases from Diabetes, Arthritis, Cancer and More
- Lu par : Amanda Dolan
- Durée : 5 h et 9 min
- Date de publication : 22/10/2019
- Langue : Anglais
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Une histoire de l'alcool
- De : Rod Phillips, Jude Des Chênes - traducteur
- Lu par : Fajer Al-Kaisi
- Durée : 19 h et 32 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Le rôle de l'alcool dans la vie en société, que ce soit sous forme de vin, de bière ou de spiritueux, fut constant et souvent controversé. Rod Phillips jette dans cet ouvrage un regard original sur les mœurs et les mentalités en matière de consommation d'alcool. Il embrasse neuf mille ans d'histoire économique et culturelle et lève le voile sur les tensions qui existèrent entre les produits sains des régimes alimentaires quotidiens et les objets d'inquiétude sociale, politique et religieuse que sont les boissons alcooliques.
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En français ça donne quoi ?
- Écrit par : B.A. le 29/03/2020
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Une histoire de l'alcool
- Lu par : Fajer Al-Kaisi
- Durée : 19 h et 32 min
- Date de publication : 21/11/2017
- Langue : Français
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Wine
- De : Pocket Guide Club
- Lu par : Scott F. Guinn
- Durée : 33 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Not a wine steward? Not to worry! With our short and informative wine audiobook, you'll discover how to read wine labels, what to pair with your wine, the history of wine, the science of wine, wine geography, how to store your wine, and so much more. Get the best wine audiobook today!
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Wine
- Lu par : Scott F. Guinn
- Durée : 33 min
- Date de publication : 23/10/2018
- Langue : Anglais
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Wine. All the Time.
- The Casual Guide to Confident Drinking
- De : Marissa A. Ross
- Lu par : Marissa A. Ross
- Durée : 5 h et 41 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
In this utterly accessible yet comprehensive guide to wine, Ross will help listeners to understand the ins and outs of wine culture, from how to describe what they're drinking to finding the best bottle for their budget to picking the perfect red for a boyfriend's discerning parents. Told in her signature comedic voice, with personal anecdotes woven in among its lessons, Wine. All the Time. will teach listeners to sip confidently and make them laugh as they're doing it.
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Wine. All the Time.
- The Casual Guide to Confident Drinking
- Lu par : Marissa A. Ross
- Durée : 5 h et 41 min
- Date de publication : 27/06/2017
- Langue : Anglais
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The World Atlas of Coffee
- From Beans to Brewing - Coffees Explored, Explained and Enjoyed
- De : James Hoffmann
- Lu par : James Hoffmann
- Durée : 5 h et 40 min
- Version abrégée
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Global
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Performance
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Histoire
Coffee has never been better, or more interesting, than it is today. Coffee producers have access to more varieties and techniques than ever before, and we, as consumers, can share in that expertise to make sure the coffee we drink is the best we can find. Champion barista and coffee expert James Hoffmann examines these key factors, looking at varieties of coffee, the influence of terroir, how it is harvested and processed, the roasting methods used, through to the way in which the beans are brewed.
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The World Atlas of Coffee
- From Beans to Brewing - Coffees Explored, Explained and Enjoyed
- Lu par : James Hoffmann
- Durée : 5 h et 40 min
- Date de publication : 24/06/2021
- Langue : Anglais
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Tasting Beer, 2nd Edition
- An Insider's Guide to the World's Greatest Drink
- De : Randy Mosher
- Lu par : Donald Corren
- Durée : 16 h et 16 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Everyone knows how to drink beer, but few know how to really taste it with an understanding of the finer points of brewing, serving, and food pairing. Discover the ingredients and brewing methods that make each variety unique, and learn to identify the scents, colors, flavors, and mouthfeel of all the major beer styles. Recommendations for more than 50 types of beer from around the world encourage you to expand your horizons. Uncap the secrets in every bottle of the world's greatest drink!
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Tasting Beer, 2nd Edition
- An Insider's Guide to the World's Greatest Drink
- Lu par : Donald Corren
- Durée : 16 h et 16 min
- Date de publication : 21/03/2017
- Langue : Anglais
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The Billionaire's Vinegar
- The Mystery of the World's Most Expensive Bottle of Wine
- De : Benjamin Wallace
- Lu par : Dennis Boutsikaris
- Durée : 5 h et 49 min
- Version abrégée
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Global
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Performance
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Histoire
It was the most expensive bottle of wine ever sold. In 1985, at a heated auction by Christie’s of London, a 1787 bottle of Château Lafite Bordeaux - one of a cache of bottles unearthed in a bricked-up Paris cellar and supposedly owned by Thomas Jefferson - went for $156,000 to a member of the Forbes family. The discoverer of the bottle was pop-band manager turned wine collector Hardy Rodenstock, who had a knack for finding extremely old and exquisite wines. But rumors about the bottle soon arose.
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The Billionaire's Vinegar
- The Mystery of the World's Most Expensive Bottle of Wine
- Lu par : Dennis Boutsikaris
- Durée : 5 h et 49 min
- Date de publication : 29/08/2008
- Langue : Anglais
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Coffee
- A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry
- De : Robert W. Thurston, Jonathan Morris, Shawn Steiman
- Lu par : Dan Kassis
- Durée : 18 h et 29 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Leading experts from business and academia consider coffee's history, global spread, cultivation, preparation, marketing, and the environmental and social issues surrounding it today. They discuss, for example, the impact of globalization; the many definitions of organic, direct trade, and fair trade; the health of female farmers; the relationships among shade, birds, and coffee; roasting as an art and a science; and where profits are made in the commodity chain.
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Coffee
- A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry
- Lu par : Dan Kassis
- Durée : 18 h et 29 min
- Date de publication : 10/06/2014
- Langue : Anglais
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Understanding the World of Wine
- De : Brian Wheaton
- Lu par : Brian Wheaton
- Durée : 14 h et 7 min
- Enregistrement original
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Global
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Performance
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Histoire
Gain the wine know-how you’ve always wanted in this comprehensive course. With thousands of wines on sale in the US today, choosing just the right one for each occasion can be a challenge even for the experienced. To help you master that challenge and deepen your appreciation of wine and its inexpressibly rich lore, Master of Wine Brian Wheaton recorded Understanding the World of Wine. Whether you're a seasoned oenophile or a beginner, you will discover new insights in this set of 36 easy-to-use audio lectures.
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Understanding the World of Wine
- Lu par : Brian Wheaton
- Durée : 14 h et 7 min
- Date de publication : 10/01/2018
- Langue : Anglais
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L'histoire des cocktails
- L'ingéniosité liquide
- De : Anne-Marie Deraspe
- Lu par : Michel Keable
- Durée : 1 h et 10 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Les pirates des Caraïbes avaient imaginé le Draque, l'ancêtre du Mojito, dès le 16e siècle. Et les marins anglais, aidés des Amérindiens, avaient inventé le Punch avant que la Marine anglaise songe elle-même au Gin Fizz et au Gin Tonic pour guérir ses troupes. Aux États-Unis, les bars clandestins, les speakeasies, qui ont proliféré à l'époque de la prohibition ont mis à la mode certaines mixtures, souvent pour camoufler le goût douteux de l'alcool frelaté qu'on y servait.
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L'histoire des cocktails
- L'ingéniosité liquide
- Lu par : Michel Keable
- Durée : 1 h et 10 min
- Date de publication : 30/04/2020
- Langue : Français
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The Drunken Botanist
- The Plants That Create the World's Great Drinks
- De : Amy Stewart
- Lu par : Coleen Marlo
- Durée : 10 h et 16 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
Every great drink starts with a plant. Sake began with a grain of rice. Scotch emerged from barley. Gin was born from a conifer shrub when medieval physicians boiled juniper berries with wine to treat stomach pain. The Drunken Botanist uncovers the surprising botanical history and fascinating science and chemistry of over 150 plants, flowers, trees, and fruits (and even a few fungi).
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The Drunken Botanist
- The Plants That Create the World's Great Drinks
- Lu par : Coleen Marlo
- Durée : 10 h et 16 min
- Date de publication : 19/03/2013
- Langue : Anglais
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Diary of an Alcoholic
- The D.I.D. Series, Book 1
- De : Dor Nosrebor
- Lu par : Dor Nosrebor
- Durée : 4 h et 3 min
- Version intégrale
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Global
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Performance
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Histoire
The sad truth: It takes me 8 back to back shots of 100 proof alcohol to get drunk, and my buzzing is the average persons alcohol poison. A 750 ml bottle a day (Fifth) and I didn't start drinking until I was 30 years old, I'm 42 now. How? Why? As I write this hiding in a 4X8 shed in the middle of the desert in New Mexico, I wonder myself. There is no lessons to be learned from this book, no preaching, no teaching. I'm drinking whiskey as I'm typing this. So to all my fellow Unapologetic Alcoholics, enjoy, and have a drink on me.
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Diary of an Alcoholic
- The D.I.D. Series, Book 1
- Lu par : Dor Nosrebor
- Durée : 4 h et 3 min
- Date de publication : 03/05/2024
- Langue : Anglais
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Anti-Inflammation Diet Smoothie Recipes: Blueberries in Every Recipe!
- Anti-Inflammatory Smoothie Recipes, Book 5
- De : Melody Rayne
- Lu par : Rex Mason
- Durée : 19 min
- Version intégrale
-
Global
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Performance
-
Histoire
Are you living the healthy anti-inflammatory lifestyle? If so, then you are looking for the best ingredients for your smoothie recipes. That is exactly what these smoothies contain! Only the best anti-inflammatory diet fruits & vegetables! Live a happy, healthy, long inflammation free life!
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Anti-Inflammation Diet Smoothie Recipes: Blueberries in Every Recipe!
- Anti-Inflammatory Smoothie Recipes, Book 5
- Lu par : Rex Mason
- Série : Anti-Inflammatory Smoothie Recipes, Volume 5
- Durée : 19 min
- Date de publication : 03/05/2024
- Langue : Anglais
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