Nouveau chez Audible ?
Titres dans Alimentation et vin
-
-
Rebel Chef
- In Search of What Matters
- De : Dominique Crenn, Emma Brockes
- Lu par : Hope Newhouse
- Durée : 5 h et 14 min
- Version intégrale
-
Global1
-
Performance1
-
Histoire1
The inspiring and deeply personal memoir from highly acclaimed chef Dominique Crenn By the time Dominique Crenn decided to become a chef, at the age of twenty-one, she knew it was a near impossible dream in France where almost all restaurant kitchens were run by men. So, she left her home and...
-
Rebel Chef
- In Search of What Matters
- Lu par : Hope Newhouse
- Durée : 5 h et 14 min
- Date de publication : 09/06/2020
- Langue : Anglais
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.Veuillez réessayer plus tardVeuillez réessayer plus tardÉchec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardImpossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
12,26 € ou gratuit avec l'essai. Renouvellement automatique à 9,95 €/mois après l'essai. Voir conditions d'éligibilité
-
-
-
Bourdain
- The Definitive Oral Biography
- De : Laurie Woolever
- Lu par : Laurie Woolever, Christopher Bourdain, José Andrés, et autres
- Durée : 11 h et 28 min
- Version intégrale
-
Global0
-
Performance0
-
Histoire0
An unprecedented behind-the-scenes view into the life of Anthony Bourdain from the people who knew him best. When Anthony Bourdain died in June 2018, fans around the globe came together to celebrate the life of an inimitable man who had dedicated his life to traveling nearly everywhere (and...
-
Bourdain
- The Definitive Oral Biography
- Lu par : Laurie Woolever, Christopher Bourdain, José Andrés, Nigella Lawson, W. Kamau Bell, Full Cast
- Durée : 11 h et 28 min
- Date de publication : 28/09/2021
- Langue : Anglais
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.Veuillez réessayer plus tardVeuillez réessayer plus tardÉchec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardImpossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
22,05 € ou gratuit avec l'essai. Renouvellement automatique à 9,95 €/mois après l'essai. Voir conditions d'éligibilité
-
-
-
Le livre du thé
- De : Okakura Kakuzo
- Lu par : Yannick Lopez
- Durée : 2 h et 29 min
- Version intégrale
-
Global7
-
Performance7
-
Histoire7
À la fois poétique et intelligent, apaisant et vivifiant, "Le livre du thé", destiné aux lecteurs occidentaux, permet de mieux appréhender les subtilités de la culture asiatique. Véritable traité philosophique, il interroge le sens de nos existences et notre rapport à l'environnement. "La philosophie du thé n'est pas une simple esthétique dans l'acception ordinaire du terme, car elle nous aide à exprimer, conjointement avec l'éthique et avec la religion, notre conception intégrale de l'homme et de la nature."
-
-
Lecture indigne d"Audible
- Écrit par : Client d'Amazon le 16/12/2021
-
Le livre du thé
- Lu par : Yannick Lopez
- Durée : 2 h et 29 min
- Date de publication : 20/11/2017
- Langue : Français
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.Veuillez réessayer plus tardVeuillez réessayer plus tardÉchec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardImpossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
11,95 € ou gratuit avec l'essai. Renouvellement automatique à 9,95 €/mois après l'essai. Voir conditions d'éligibilité
-
-
-
The Wok
- Recipes and Techniques
- De : J. Kenji Lopez-Alt
- Lu par : Eric Jason Martin
- Durée : 19 h et 44 min
- Version intégrale
-
Global0
-
Performance0
-
Histoire0
J. Kenji Lopez-Alt's debut cookbook, The Food Lab, revolutionized home cooking, selling more than half a million copies with its science-based approach to everyday foods. And for fast, fresh cooking for his family, there's one pan Lopez-Alt reaches for more than any other: the wok. Whether stir-frying, deep frying, steaming, simmering, or braising, the wok is the most versatile pan in the kitchen.
-
The Wok
- Recipes and Techniques
- Lu par : Eric Jason Martin
- Durée : 19 h et 44 min
- Date de publication : 08/03/2022
- Langue : Anglais
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.Veuillez réessayer plus tardVeuillez réessayer plus tardÉchec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardImpossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
21,99 € ou gratuit avec l'essai. Renouvellement automatique à 9,95 €/mois après l'essai. Voir conditions d'éligibilité
-
-
-
(Not Quite) Mastering the Art of French Living
- De : Mark Greenside
- Lu par : Richard Poe
- Durée : 8 h et 15 min
- Version intégrale
-
Global0
-
Performance0
-
Histoire0
Every year upon arriving in Plobien, the small Breton town where he spends his summers, American writer Mark Greenside picks back up where he left off with his faux-pas-filled Francophile life. Mellowed and humbled, but not daunted (OK, slightly daunted), he faces imminent concerns: What does he cook for a French person? Who has the right-of-way when entering or exiting a roundabout? Where does he pay for a parking ticket? And most dauntingly of all, when can he touch the tomatoes?
-
(Not Quite) Mastering the Art of French Living
- Lu par : Richard Poe
- Durée : 8 h et 15 min
- Date de publication : 12/11/2019
- Langue : Anglais
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.Veuillez réessayer plus tardVeuillez réessayer plus tardÉchec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardImpossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
12,54 € ou gratuit avec l'essai. Renouvellement automatique à 9,95 €/mois après l'essai. Voir conditions d'éligibilité
-
-
-
La cuisinière Provençale
- De : Jean-Baptiste Reboul
- Lu par : Lluís Pujol
- Durée : 6 h et 58 min
- Version intégrale
-
Global0
-
Performance0
-
Histoire0
Chef-d’œuvre culinaire de Jean‑Baptiste Reboul, cet audio‑livre rassemble l’esprit de la Provence à travers des centaines de recettes claires et praticables, du pot‑au‑feu aux bouillabaisses, des sauces mères aux ragoûts, en célébrant l’ail, l’huile d’olive, les herbes et les produits de saison qui font la signature méridionale. Pensé autant pour la cuisinière aguerrie que pour la jeune ménagère, l’ouvrage privilégie une cuisine simple, précise et sans fioritures, avec des techniques expliquées pas à pas et des variantes adaptées aux goûts et aux moyens du foyer bourgeois.
-
La cuisinière Provençale
- Lu par : Lluís Pujol
- Durée : 6 h et 58 min
- Date de publication : 27/10/2025
- Langue : Français
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.Veuillez réessayer plus tardVeuillez réessayer plus tardÉchec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardImpossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
6,28 € ou gratuit avec l'essai. Renouvellement automatique à 9,95 €/mois après l'essai. Voir conditions d'éligibilité
-
-
-
Cuisinons l'histoire
- De : Ouest-France
- Enregistrement original
-
Global0
-
Performance0
-
Histoire0
C’est un trésor que le monde entier nous envie : notre gastronomie. Elle s’est forgée au fil des siècles sa propre histoire avec un grand H. Notre alimentation et notre art de la table sont entourés de nombreuses anecdotes. Si certaines sont fondées d’autres sont totalement inventées. La série « Cuisinons l’histoire » décortique les mythes culinaires. Le sociologue de l’alimentation Eric Birlouez et le journaliste Ronan Coquelin-Lion démêlent le vrai du faux.
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.Veuillez réessayer plus tardVeuillez réessayer plus tardÉchec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardImpossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
-
-
-
Bocuse
- De : Gautier Battistella
- Lu par : Jean-Loup Horwitz
- Durée : 8 h et 52 min
- Version intégrale
-
Global0
-
Performance0
-
Histoire0
Depuis ses jeunes années, Paul Bocuse aura été fidèle à son adage. C’est dans le village de Collonges-au- Mont-d’or que grandit Paulo en enfant sauvage, unique héritier d’une dynastie d’aubergistes. Formé auprès de la mythique Eugénie Brazier et du géant Fernand Point, chef triplement étoilé jusqu’à sa mort en 2018, pape de la « Nouvelle Cuisine » et bête médiatique, Paul Bocuse traverse la vie au pas de course. Mais plus que le destin d’un homme, c’est le xxe siècle qui se raconte depuis ses cuisines.
-
Bocuse
- Lu par : Jean-Loup Horwitz
- Durée : 8 h et 52 min
- Date de publication : 21/01/2026
- Langue : Français
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.Veuillez réessayer plus tardVeuillez réessayer plus tardÉchec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardImpossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
22,95 € ou gratuit avec l'essai. Renouvellement automatique à 9,95 €/mois après l'essai. Voir conditions d'éligibilité
-
-
-
Food: A Love Story
- De : Jim Gaffigan
- Lu par : Jim Gaffigan
- Durée : 7 h et 17 min
- Version intégrale
-
Global2
-
Performance2
-
Histoire2
Stand-up comedian and author Jim Gaffigan has made his career rhapsodizing over the most treasured dishes of the American diet ("choking on bacon is like getting murdered by your lover") and decrying the worst offenders ("kale is the early morning of foods"). Fans flocked to his New York Times best-selling book Dad Is Fat to hear him riff on fatherhood but now, in his second book, he will give them what they really crave - his thoughts on all things culinary(ish).
-
Food: A Love Story
- Lu par : Jim Gaffigan
- Durée : 7 h et 17 min
- Date de publication : 21/10/2014
- Langue : Anglais
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.Veuillez réessayer plus tardVeuillez réessayer plus tardÉchec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardImpossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
14,30 € ou gratuit avec l'essai. Renouvellement automatique à 9,95 €/mois après l'essai. Voir conditions d'éligibilité
-
-
-
Les quatre saisons du vin
- De : Sud Ouest
- Enregistrement original
-
Global0
-
Performance0
-
Histoire0
Amateurs de vin, nos spécialistes César Compadre et Mathieu Hervé vous donnent rendez-vous au fil des saisons pour discuter bonnes bouteilles, vignoble bordelais et actualité viticole. Dans chaque épisode, ils vous guident sur les événements immanquables de la filière, décryptent ses enjeux et vous dévoilent leur bons plans (à consommer avec modération !). Ils reçoivent également des acteurs majeurs du monde viticole pour de longs entretiens. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.Veuillez réessayer plus tardVeuillez réessayer plus tardÉchec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardImpossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
-
-
-
One More Croissant for the Road
- De : Felicity Cloake
- Lu par : Felicity Cloake
- Durée : 9 h et 2 min
- Version intégrale
-
Global2
-
Performance2
-
Histoire2
One More Croissant for the Road sees ‘the nation’s taster in chief’ Felicity Cloake embark on the trip of a lifetime, cycling 3,500km across France in search of the definitive versions of classic French dishes. Felicity has long established herself as an absolute authority on everything that is important about food. This lively and charming account of her search for the ultimate Quiche Lorraine, la meilleure Tarte Tatin and a Cassoulet par excellence culminates in a triumphant two-wheeled tour of Paris’ boulangeries in pursuit of France’s finest croissant.
-
-
interesting title but ....
- Écrit par : maggy57 le 15/05/2020
-
One More Croissant for the Road
- Lu par : Felicity Cloake
- Durée : 9 h et 2 min
- Date de publication : 13/06/2019
- Langue : Anglais
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.Veuillez réessayer plus tardVeuillez réessayer plus tardÉchec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardImpossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
17,62 € ou gratuit avec l'essai. Renouvellement automatique à 9,95 €/mois après l'essai. Voir conditions d'éligibilité
-
-
-
The New Wine Rules
- A Genuinely Helpful Guide to Everything You Need to Know
- De : Jon Bonné
- Lu par : Emily Woo Zeller
- Durée : 2 h et 19 min
- Version intégrale
-
Global0
-
Performance0
-
Histoire0
There are few greater pleasures in life than enjoying a wonderful glass of wine. So why does finding and choosing one you like seem so stressful? Now, becoming a happier, more confident wine drinker is easy. The first step is to forget all the useless, needlessly complicated stuff the "experts" have been telling you. Acclaimed wine writer Jon Bonné explains everything you need to know in simple, easy-to-digest tidbits. And the news is good! For example: A wine's price rarely reflects its quality. And you can drink rosé any time of year.
-
The New Wine Rules
- A Genuinely Helpful Guide to Everything You Need to Know
- Lu par : Emily Woo Zeller
- Durée : 2 h et 19 min
- Date de publication : 14/11/2017
- Langue : Anglais
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.Veuillez réessayer plus tardVeuillez réessayer plus tardÉchec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardImpossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
37,70 € ou gratuit avec l'essai. Renouvellement automatique à 9,95 €/mois après l'essai. Voir conditions d'éligibilité
-
-
-
geoVINUM – La voix des terroirs
- De : Audrey Sousa Chaillet
- Enregistrement original
-
Global0
-
Performance0
-
Histoire0
geoVINUM – La voix des terroirs est le podcast qui explore les paysages viticoles et les appellations du monde. Chaque épisode fait voyager entre géographie, histoire et culture, pour comprendre comment le sol, le climat et le savoir-faire donnent leur voix unique aux vins.
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.Veuillez réessayer plus tardVeuillez réessayer plus tardÉchec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardImpossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
-
-
-
Understanding the World of Wine
- De : Brian Wheaton
- Lu par : Brian Wheaton
- Durée : 14 h et 7 min
- Version intégrale
-
Global1
-
Performance1
-
Histoire1
Gain the wine know-how you’ve always wanted in this comprehensive course. With thousands of wines on sale in the US today, choosing just the right one for each occasion can be a challenge even for the experienced. To help you master that challenge and deepen your appreciation of wine and its inexpressibly rich lore, Master of Wine Brian Wheaton recorded Understanding the World of Wine. Whether you're a seasoned oenophile or a beginner, you will discover new insights in this set of 36 easy-to-use audio lectures.
-
Understanding the World of Wine
- Lu par : Brian Wheaton
- Durée : 14 h et 7 min
- Date de publication : 10/01/2018
- Langue : Anglais
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.Veuillez réessayer plus tardVeuillez réessayer plus tardÉchec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardImpossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
18,83 € ou gratuit avec l'essai. Renouvellement automatique à 9,95 €/mois après l'essai. Voir conditions d'éligibilité
-
-
-
Le Bon Grain de l'Ivresse
- De : Romain Becker
- Enregistrement original
-
Global0
-
Performance0
-
Histoire0
Qu'est-ce qui fait un bon vin ? Si le cépage, le climat et le terroir y participent, il y a, avant tout, la main des vigneronnes et des vignerons. Nous vous emmenons donc avec nous à la rencontre de ces hommes et de ces femmes, dans leurs domaines, pour les interroger sur la magie de leur métier et leur vie au milieu des raisins, des vignes et des barriques. Le Bon Grain de l'Ivresse, le podcast vin Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.Veuillez réessayer plus tardVeuillez réessayer plus tardÉchec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardImpossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
-
-
-
The World Atlas of Coffee 3rd edition
- From beans to brewing – coffees explored, explained and enjoyed
- De : James Hoffmann
- Lu par : James Hoffmann
- Durée : 10 h et 1 min
- Version intégrale
-
Global0
-
Performance0
-
Histoire0
400,000 COPIES SOLD ACROSS THE FIRST TWO EDITIONS An in-depth guide to the dynamic world of coffee production by the Sunday Times bestselling* author of How to Make the Best Coffee at Home, James Hoffmann. *** For everyone who wants to understand more about coffee and its wonderful nuances and...
-
The World Atlas of Coffee 3rd edition
- From beans to brewing – coffees explored, explained and enjoyed
- Lu par : James Hoffmann
- Durée : 10 h et 1 min
- Date de publication : 09/10/2025
- Langue : Anglais
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.Veuillez réessayer plus tardVeuillez réessayer plus tardÉchec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardImpossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
24,48 € ou gratuit avec l'essai. Renouvellement automatique à 9,95 €/mois après l'essai. Voir conditions d'éligibilité
-
-
-
Well Nourished
- Mindful Practices to Heal Your Relationship with Food, Feed Your Whole Self, and End Overeating
- De : Andrea Lieberstein
- Lu par : Courtney Patterson
- Durée : 7 h et 4 min
- Version intégrale
-
Global0
-
Performance0
-
Histoire0
You don’t have to turn to food in difficult times. Well Nourished shows you how to develop a mindful relationship with food as you nourish yourself emotionally. There is much more to nourishing yourself than simply eating food. After a long day of feeling run down and exhausted, what you’re...
-
Well Nourished
- Mindful Practices to Heal Your Relationship with Food, Feed Your Whole Self, and End Overeating
- Lu par : Courtney Patterson
- Durée : 7 h et 4 min
- Date de publication : 03/01/2023
- Langue : Anglais
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.Veuillez réessayer plus tardVeuillez réessayer plus tardÉchec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardImpossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
15,89 € ou gratuit avec l'essai. Renouvellement automatique à 9,95 €/mois après l'essai. Voir conditions d'éligibilité
-
-
-
The Sober Girl Society Handbook
- Why drinking less means living more
- De : Millie Gooch
- Lu par : Millie Gooch
- Durée : 7 h et 13 min
- Version intégrale
-
Global1
-
Performance1
-
Histoire1
Have you ever woken up feeling anxious after a night of drinking? Do you cringe with embarrassment when reminded of your wild antics at girls' night? Are blackouts increasingly becoming a problem? Whichever way you look at it, it's hard to avoid how alcohol really makes some of us feel: terrible. Whether you're simply sober-curious or determined to make a more permanent change, this book shows not only why you should but also how you can, in a way that will change your life forever.
-
The Sober Girl Society Handbook
- Why drinking less means living more
- Lu par : Millie Gooch
- Durée : 7 h et 13 min
- Date de publication : 14/01/2021
- Langue : Anglais
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.Veuillez réessayer plus tardVeuillez réessayer plus tardÉchec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardImpossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
25,45 € ou gratuit avec l'essai. Renouvellement automatique à 9,95 €/mois après l'essai. Voir conditions d'éligibilité
-
-
-
Inscotchable
- De : Inscotchable
- Enregistrement original
-
Global1
-
Performance1
-
Histoire1
Inscotchable est un podcast consacré à l’univers du whisky et qui a pour ambition de vous le faire découvrir et apprécier. Nous sommes 3 amateurs comme vous, passionnés par cette idée toute simple qu’avec de l’eau et des céréales, on peut obtenir un nombre presqu’infini de whiskies différents. C’est aussi une histoire d’amitié : parce que nous ne comptons plus les délicieux souvenirs de soirées passées ensemble, un verre de bon whisky à la main, nous souhaitions partager cela avec vous. Vous transmettre le goût du whisky par l’écoute de notre podcast est ...
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.Veuillez réessayer plus tardVeuillez réessayer plus tardÉchec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardImpossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
-
-
-
French Women Don't Get Fat
- The Secret of Eating for Pleasure
- De : Mireille Guiliano
- Lu par : Kathe Mazur
- Durée : 7 h et 20 min
- Version intégrale
-
Global1
-
Performance0
-
Histoire0
Stylish, convincing, wise, funny–and just in time: the ultimate non-diet book, which could radically change the way you think and live. French women don’t get fat, but they do eat bread and pastry, drink wine, and regularly enjoy three-course meals. In her delightful tale, Mireille Guiliano...
-
French Women Don't Get Fat
- The Secret of Eating for Pleasure
- Lu par : Kathe Mazur
- Durée : 7 h et 20 min
- Date de publication : 21/12/2005
- Langue : Anglais
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.Veuillez réessayer plus tardVeuillez réessayer plus tardÉchec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardImpossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
12,26 € ou gratuit avec l'essai. Renouvellement automatique à 9,95 €/mois après l'essai. Voir conditions d'éligibilité
-