On l’appelle « la montagne dans la mer » … et c’est aussi peut-être le vignoble le plus solaire et sauvage de France. On vous emmène sur les hauteurs, au bord des falaises, entre les embruns et le granit : bienvenue en Corse. Une île qu’on connaît pour ses paysages, ses chants, sa charcuterie… mais c’’est aussi une terre de vins très identitaires !

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Glou-glou, blouge et compagnie : les vins de soif, ces bouteilles qu’on ouvre… et qu’on finit ! 🍷

Dans cet épisode, Jade et Marie-Do vous plongent dans l’univers joyeux et désaltérant des vins de soif. Pas besoin de carafe, pas besoin de lexique : ce sont des vins simples, fruités, faciles à boire… et à aimer.

On parle glou-glou, blouge, vins nature, buvabilité, et de tous ces flacons qui mettent tout le monde d’accord à l’apéro. Beaujolais, Loire, Jura, Languedoc : tour d’horizon des cépages légers et des nouvelles tendances du vin… sans prise de tête, mais avec beaucoup de plaisir.

À écouter sans modération (ou presque). Et comme toujours, retrouvez tous nos contenus et nos box sur troisfoisvin.com.

Santé !

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C’est rosé, c’est l’été… mais pas que ! 🍷🌞

Dans cet épisode, on plonge dans l’univers du vin rosé : ses couleurs, ses cépages, ses méthodes de vinification et surtout… ses clichés ! Parce que non, le rosé ce n’est pas juste un apéro de bord de piscine.

Comment le fabrique-t-on ? Quelles sont ses grandes régions ? Peut-il vieillir ? On démêle le vrai du faux et on vous aide à mieux comprendre (et choisir) ce vin souvent mal connu.

À écouter au frais, avec un verre à la main — ou pas ! 🎙️

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à boire avec modération.

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Cap sur les Alpes avec un épisode dédié aux vins de Savoie ! 🍇⛰️
Entre lacs scintillants, sommets enneigés et cépages rares, découvrez un vignoble unique en son genre.
Marie-Dominique vous emmène à la rencontre de ces vins frais, singuliers et encore trop méconnus…

Prêts pour un grand bol d’air viticole ? 🎧

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Et si on partait à la rencontre du vin… sur ses terres ? 🍇🚗
Cette semaine, on parle œnotourisme : visites de domaines, dégustations, balades dans les vignes…
Plus qu’un simple loisir, c’est une immersion dans l’univers du vin et ceux qui le font vivre.
Prêt·e pour un voyage sensoriel au cœur des vignobles ? 🍷✨

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Pourquoi les vins qu’on buvait il y a 30 ans n’ont plus le même goût aujourd’hui ? 🍷🕰️

Les techniques ont changé.
Le climat aussi.
Et nos goûts ? Ils ont évolué.

Dans cet épisode, on explore tout ce qui a transformé le vin en trois décennies.
De la vigne au verre, rien n’est figé.

Un voyage dans le temps… à travers les papilles ! 👃🍇

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🎧 Millésime : qu’est-ce que ça change vraiment ?
On voit souvent un chiffre sur les étiquettes de vin… mais à quoi correspond-il vraiment ? Dans cet épisode, on explore ce que le millésime dit d’un vin : météo, équilibre, potentiel de garde… On décrypte ce qui se joue derrière une simple année, pourquoi certaines sont mythiques, et comment cela influence le goût ou le prix d’une bouteille.

Un épisode à écouter pour mieux choisir… et mieux comprendre ce qu’on boit

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🎧 Plongez au cœur de la Vallée du Rhône
Du nord au sud, la Vallée du Rhône regorge de contrastes et de trésors viticoles. Cépages stars, styles variés, paysages marquants… Dans cet épisode, on vous emmène découvrir ce vignoble emblématique, sa richesse, ses enjeux et ses pépites souvent méconnues. Histoire, géographie, appellations : un tour d’horizon complet pour mieux comprendre l’un des piliers du vin français.

À écouter si vous voulez briller à l’apéro ou simplement voyager sans bouger 🍷

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