On l’appelle « la montagne dans la mer » … et c’est aussi peut-être le vignoble le plus solaire et sauvage de France. On vous emmène sur les hauteurs, au bord des falaises, entre les embruns et le granit : bienvenue en Corse. Une île qu’on connaît pour ses paysages, ses chants, sa charcuterie… mais c’’est aussi une terre de vins très identitaires !

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Glou-glou, blouge et compagnie : les vins de soif, ces bouteilles qu’on ouvre… et qu’on finit ! 🍷

Dans cet épisode, Jade et Marie-Do vous plongent dans l’univers joyeux et désaltérant des vins de soif. Pas besoin de carafe, pas besoin de lexique : ce sont des vins simples, fruités, faciles à boire… et à aimer.

On parle glou-glou, blouge, vins nature, buvabilité, et de tous ces flacons qui mettent tout le monde d’accord à l’apéro. Beaujolais, Loire, Jura, Languedoc : tour d’horizon des cépages légers et des nouvelles tendances du vin… sans prise de tête, mais avec beaucoup de plaisir.

À écouter sans modération (ou presque). Et comme toujours, retrouvez tous nos contenus et nos box sur troisfoisvin.com.

Santé !

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C’est rosé, c’est l’été… mais pas que ! 🍷🌞

Dans cet épisode, on plonge dans l’univers du vin rosé : ses couleurs, ses cépages, ses méthodes de vinification et surtout… ses clichés ! Parce que non, le rosé ce n’est pas juste un apéro de bord de piscine.

Comment le fabrique-t-on ? Quelles sont ses grandes régions ? Peut-il vieillir ? On démêle le vrai du faux et on vous aide à mieux comprendre (et choisir) ce vin souvent mal connu.

À écouter au frais, avec un verre à la main — ou pas ! 🎙️

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