Épisodes

  • EP 4: ¿Cómo y el trompo?
    Mar 27 2024

    Descubre los sorprendentes lazos entre tacos y kebabs en el último episodio de "Como Como Como". ¿Qué revelará este análisis gastronómico? ¡Escucha ahora mismo!.

    Exploramos la fascinante historia compartida entre estos alimentos amados en la cultura pop, unidos por la técnica de cocción del trompo. Sumérgete en su origen, evolución y su impacto en la gastronomía mundial. ¡No te pierdas este episodio cargado de sabores, cultura y curiosidades culinarias! 🌮🥙🎙️ #Taco #Kebab #CulturaGastronómica


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    27 min
  • Ep 3: ¿Porque comemos?
    Mar 13 2024

    Que nos motiva a comer, alimentarnos, compartir y disfrutar de la comida. En este episodio exploramos las distintas respuestas a esa pregunta!

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    29 min
  • EP 2: ¿Cómo y el huevo?
    Feb 28 2024

    Descubre la química del huevo en "Como Como Como" 🍳 Exploramos su cocina, lenguaje y su presencia en la cultura popular, ¡incluyendo canciones de Bad Bunny! 🎶🥚 ¡Sintoniza ahora! 🎙️


    Descubre la química detrás de cocinar un huevo perfecto mientras exploramos las reacciones y procesos que ocurren en la sartén. Desde el lenguaje culinario hasta su presencia en la cultura popular, exploraremos cómo el humilde huevo ha dejado su huella en diferentes aspectos de la vida cotidiana

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    28 min
  • EP 1: ¿Cómo y quiénes somos?
    Feb 15 2024

    Bienvenido a "COMO COMO COMO", el podcast que te lleva en un viaje fascinante a través del mundo de la comida desde una perspectiva única y reflexiva. Únete a las apasionadas presentadoras María Emilia y Mariana mientras exploran la intersección entre la gastronomía y diversas áreas del conocimiento.

    En cada episodio de "COMO COMO COMO", descubrirás historias cautivadoras detrás de tus platos favoritos, explorarás la cultura alrededor de la mesa y reflexionarás sobre el papel que la comida juega en nuestras vidas. Desde la historia y tradiciones hasta las últimas tendencias gastronómicas, este podcast ofrece una mezcla perfecta de entretenimiento y aprendizaje.

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    17 min