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Résultats de "Nutri-Culture - Plateforme des repères du repas" dans Toutes les catégories
1 résultat
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Culture médico-sociale - Proposer une alimentation adaptée aux personnes âgées et/ou en situation de handicap
- De : Nutri-Culture - Plateforme des repères du repas
- Enregistrement original
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Les établissements et services sanitaires, sociaux, médico-sociaux accompagnent des personnes fragilisées par l'âge, la maladie ou les situations de handicap. Ils accueillent également des membres d'équipes pluriprofessionnelles venant de plusieurs horizons. Accompagner et prendre soin nécessite de partager des références professionnelles mais également culturelles. Chacun d'entre nous a une vision de ce qu'est un bon accompagnement, un bel établissement ou une bonne table. C'est pour cette raison que chez Nutri-Culture, nous avons choisi comme porte d'entrée le repas. Il ...
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