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![Couverture de Alimentazione e Cultura in Mesoamerica [Food and Culture in Mesoamerica]](https://m.media-amazon.com/images/I/51tyFtGzmAL._SL500_.jpg)
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Alimentazione e Cultura in Mesoamerica [Food and Culture in Mesoamerica]
- De : Davide Domenici
- Lu par : Daniela Bruni
- Durée : 43 min
- Version intégrale
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Quando si pensa alle antiche civiltà del continente americano, come quella maya o azteca, si è soliti associarle a immagini di piramidi immerse nella foresta; difficilmente si pensa a come si nutrivano. Se in genere si fatica a riconoscere l’origine americana di molti cibi della nostra tavola, come patate, mais e pomodori, ancor più difficilmente si associano questi cibi alle loro originarie forme di preparazione e alle antiche culture alimentari di cui fecero parte.
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Alimentazione e Cultura in Mesoamerica [Food and Culture in Mesoamerica]
- Lu par : Daniela Bruni
- Durée : 43 min
- Date de publication : 22/06/2010
- Langue : Italien
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