Couverture de Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger

Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger

Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger

De : Bertrand Soulier et Apirun
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À propos de cette écoute

Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend un condition forte : bien manger pour mieux bouger.


Vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions ? Quel encas manger avant un entraînement running ? Comment booster sa récupération après une grosse séance de course à pied ou de vélo ? Que manger pour éviter le mur du marathon ? Quelle stratégie alimentaire pour nager, rouler et courir lors d’un triathlon et devenir un Ironman ? Qu'embarquer comme repas pendant une randonnée ou un trip à vélo ? Quels sont les meilleures stratégies diététiques pour se sentir en forme ? Comment éviter les maux de ventre pendant un trail ? Si oui ce podcast est fait pour vous !


La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Dans ce podcast nous intéressons à ce dernier point important, complexe et personnel. Mais pas n’importe laquelle. La nutrition naturelle. Car nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel. La Terre nous fournit un incroyable réservoir d'énergie. Mais nous le négligeons parfois en pensant que la chimie avec ses poudres et ses gels font mieux. Nous allons donc vous prouver le contraire. Nous allons donc vous parler de nutrition sportive naturelle.


Pour apprendre à gérer au mieux ce point essentiel. Et le meilleur moyen d’en parler c'est de partir à la rencontre d'athlètes, de sportifs, d’aventuriers, d'entraîneurs, de spécialistes de l’alimentation sportive. Nous vous proposerons des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Nous voulons découvrir leur approche de cet élément si important à l’entrainement comme en compétition. Mais aussi très personnel. Nous discuterons ainsi de leur philosophie, de leurs essais, de leurs bonnes et mauvaises idées, de leurs recettes, de leurs habitudes et de leurs petits secrets...


Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis que nous nous lançons. Je suis Bertrand Soulier, créateur du podcast KM42. J’ai créé ce nouveau podcast avec Apirun, des apiculteurs passionnés de course à pied amateurs de longue distance. Nous vous donnons rendez-vous toutes les deux semaines à partir du vendredi 5 mars. Un podcast disponible sur toutes les plateformes, Spotify et Deezer et sur Apirun.fr/podcast pour retrouver tous les épisodes.


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Illustration par Florent Beaufils 

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Bertrand Soulier et Apirun Alimentation et vin Art Cuisine Hygiène et vie saine
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    Épisodes
    • Les aliments bruts et peu transformés accélèrent la perte de poids et limitent les fringales (Ep. 147)

      Les aliments bruts et peu transformés accélèrent la perte de poids et limitent les fringales (Ep. 147)
      Aug 22 2025
      Est-il possible d’avoir une alimentation équilibrée et de perdre du poids en mangeant des aliments ultra-transformés ? La réponse est oui. Mais une étude anglaise montre qu’il est encore plus efficace de manger des produits maisons, des aliments bruts cuisinés et des plats peu transformés. Car non seulement ils aident à réduire les calories ingérées mais en plus ils limitent les fringales et ça facilite la résistance aux grignotages, même salés. Je vous décortique cette étude et vous propose des recommandations à appliquer au quotidien. Allez c’est parti !Liens complémentairesMon nouveau programme Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnTous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/147Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Il existe une controverse importante dans le monde de la nutrition. Certains prônent les aliments bruts, peux transformés et rejettent les aliments ultra-transformés (AUT). De l’autre, des personnes assurent que ces aliments plus industriels ne sont pas nocifs pour la santé et la perte de poids. Ainsi vous avez peut-être vu sur Instagram des diététiciens et diététiciennes défendre les produits ultra-transformés et en avoir dans les courses qu’ils et elles déballent dans leur reels. Alors comment trancher ?Une étude anglaise menée par des chercheurs de l’University College London a justement voulu comparer un régime à base d’aliments ultra-transformés à un régime composé de plats faits maison et peu transformés. Les résultats montrent que l’on peut perdre du poids avec un régime à base d’aliments ultra-transformés. Mais que l’on ne connait pas les effets à long terme sur la santé. Et qu’un régime à base de produits moins transformés est bien plus efficace.Dans cet épisode :pourquoi cette étude est très intéressante et se penche sur une controversepourquoi il faut dissocier équilibre alimentaire et transformation des produitspourquoi il est possible de perdre du poids avec des aliments ultra-transforméspourquoi suivre les recommandations santés gouvernementales peut faire perdre du poids indifféremment du type d’alimentà quel point un régime avec des aliments peu transformés est plus efficaceles bénéfices des aliments peu transformés sur la satiété et les fringalespourquoi l’étude ne peut pas se prononcer sur l’impact des aliments ultra-transformés sur la santé à long terme et sur des marqueurs de santé secondaires, tels que la tension artérielle, la fréquence cardiaque et des marqueurs sanguins (fonction hépatique, glucose, cholestérol, inflammation)quelles sont les recommandations à appliquer au quotidienpourquoi les chercheurs estiment que le système alimentaire mondial actuel est à l'origine d'une mauvaise santé liée à l'alimentation et de l'obésitéce que préconisent les chercheurs de cette étude scientifique sur les politiques publiques.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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      52 min
    • Nutella, Pain au levain, Végétarisme, Jeûne intermittent — Pour ou Contre ? (Ep. 146)

      Nutella, Pain au levain, Végétarisme, Jeûne intermittent — Pour ou Contre ? (Ep. 146)
      Aug 15 2025

      Est-ce que je suis pour ou contre le pain au levain ? Manger végétal et faire du sport sans prendre de complément ? Le jeûne intermittent ? Ou encore le Nutella ? Ce sont les questions que vous m’avez posé cette semaine.


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      • Koro : https://go.soulier.xyz/koro - 5% de réduction avec le code HAMSTERS5
      • Le programme Petit-Déjeuner Express : https://go.soulier.xyz/dejsn


      Vous m’avez posé de nombreuses questions sur la nutrition, différents aliments, le sport, les compléments, l’entraînement, la récupération. J’ai décidé donc de vous faire une série de réponse en mode spontané sur le format pour ou contre.

      L’idée est simple : je vous réponds rapidement. C’est ma vision à moi. Ma philosophie. Comme si je vous répondais si on se croise à une course ou en coaching.


      Les questions posées dans l’ordre. Pour ou Contre :

      1. Le jeûne intermittent (ccelia124)
      2. Un régime 100% végétarien sans complémentation, avec une activité sportive régulière (benjaminlizon)
      3. Le pain oui mais au levain, j’en mange 200 à 300 grammes par jour (desmottessssslili)
      4. Pour ou contre le Nutella (ciement2403)


      Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025


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      1 h et 2 min
    • Magnésium, Whey, BCAA, barres protéinées — Pour ou Contre Spécial compléments alimentaires (Ep. 145)

      Magnésium, Whey, BCAA, barres protéinées — Pour ou Contre Spécial compléments alimentaires (Ep. 145)
      Aug 8 2025

      Que penser des compléments alimentaires comme le magnésium, la whey, les bcaa… vous m’avez posé beaucoup de question sur ces sujets quand j’ai proposé de faire un forme Pour ou Contre. J’ai rassemblé ces questions dans un épisode spécial compléments alimentaires. Je vous explique pourquoi je suis pour ou contre certains et ma philosophie globale sur les compléments et la nutrition.


      Liens complémentaires

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      • Le programme Petit-Déjeuner Express : https://go.soulier.xyz/dejsn
      • Le programme Le Déclic pour adopter facilement de nouvelles habitudes : https://go.soulier.xyz/declicsn
      • Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERS
      • Tous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/145


      Les questions posées Pour ou Contre :

      1. Le magnésium comme complément alimentaire ? (katseyes43)
      2. La whey ? (dianepom63)
      3. Ls barres protéinées, mais ultra transformées ? (celinaclo)
      4. Les B.C.A.A pendant la séance ? (freddy2b)


      Vous m’avez posé de nombreuses questions sur le matériel, la course, l’entraînement, la récupération après vos sorties running. J’ai décidé donc de vous faire une série de réponse en mode spontané sur le format pour ou contre.


      L’idée est simple : je vous réponds rapidement. C’est ma vision à moi. Ma philosophie. Comme si je vous répondais si on se croise à une course ou en coaching.



      Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025


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      50 min
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