Couverture de Sawasdee - der Thailand Podcast mit Sven Meyer und Andy Janz

Sawasdee - der Thailand Podcast mit Sven Meyer und Andy Janz

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De : Sven Meyer und Andy Janz
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 Thailand ist ein Land wie kein anderes. Die historische und doch so dynamische Hauptstadt Bangkok wird von ihren Bewohnern liebevoll „Krung Thep", also „Stadt der Engel" genannt. Seine Urwälder und Küsten bieten atemberaubende Natur und neben dem Festland liegen über 1400 Inseln, die für viele Reisende das Paradies auf Erden darstellen. Essen ist in diesem Land so viel mehr als die bloße Nahrungsaufnahme. Hier werden die Kochkünste aus China, Indien, Indonesien, Malaysia und sogar Portugal vereint und jede Region verleiht dieser einzigartigen Küche noch einmal eine eigene Note. Die traditionelle Thai-Massage, deren Traditionen der Akupressur und Chiropraktik über 2500 Jahre alt sind, steht auf der UNESCO-Liste der immateriellen Kulturgüter und ist ein großer Teil der thailändischen Heilkunst. In diesem Podcast begeben sich Sven Meyer und Andy Janz auf eine Reise in ein faszinierendes Land, welches viele zu kennen meinen, aber welches jetzt wiederentdeckt werden will. Sawasdee Thailand!Sven Meyer und Andy Janz Sciences sociales Écritures et commentaires de voyage
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    Épisodes
    • Folge 3: Thailand tischt auf - eine Ode an die Thai-Küche

      Folge 3: Thailand tischt auf - eine Ode an die Thai-Küche
      Nov 30 2021
      In der letzten Folge der Thailand-Miniserie erfragen sich Sven Meyer und Andy Janz einen ernsthaften Appetit und gewähren Einblick in die kulinarische Seiten Thailands. Dass das Land mehr zu bieten hat als seine roten, gelben und grünen Curries erzählen vier absolute Experten: die Autorin und Bloggerin Gabriele Dünwald (Soiblossom Blog), der ehemalige Architekt und Designer Florian Gypser (Baan Rinn Naam Restaurant, Bangkok) und die deutschen Zwillingsbrüder Thomas und Matthias Sühring, die seit 15 Jahren in Bangkok ein 2-Sterne Michelin Restaurant (Sührings) mit Leberkäs, Räucheraal und Currywurst betreiben und dennoch über ihre geliebte Thai-Küche sehr viel erzählen können. Was man von Street Food bis zur gehobenen Küche in Thailand wissen sollte, erfahrt Ihr hier. Ein absolutes Muss für alle Thailand Fans und die, die es werden wollen.
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      54 min
    • Folge 2: Südthailand - Mangosteen, Handtuch-Origami und Inselhopping

      Folge 2: Südthailand - Mangosteen, Handtuch-Origami und Inselhopping
      Nov 18 2021
      Dass Südthailand neben seinen paradiesischen Palmenstränden noch viel mehr zu bieten hat, entdecken Gastgeber Sven Meyer und Andy Janz in Folge 2 von „Sawasdee- der Thailand Podcast mit Sven Meyer und Andy Janz". Was Mangosteen sind, wo man in Phuket thailändische Kunst hautnah mitgestalten kann und warum Südthailand auch in der Regenzeit eine Reise wert ist, davon berichten die Experten Hajo von Keller (Inhaber, Mangosteen Ayurveda & Wellness Resort Phuket) und Stefan Diener (Autor, Faszination Thailand und 555 Tipps für Bangkok/Gründer www.Faszination-Suedostasien.de). Die beiden haben jede Menge Wissen und Geheimtipps auf Lager - die Folge ist daher ein absolutes Muss für Thailand-Fans und -Novizen gleichermaßen.
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      46 min
    • Folge 1: Sawasdee Bangkok - Stadt der Engel

      Folge 1: Sawasdee Bangkok - Stadt der Engel
      Oct 30 2021
      In Folge 1 von Sawasdee - der Thailand Podcast mit Sven Meyer und Andy Janz erfahren die beiden Gastgeber, dass Bangkok so viel mehr zu bieten hat als einen kurzen Stopover auf dem Weg zu den Strandparadiesen Südthailands. So erzählt Autor und Regisseur Martin Schacht (Gebrauchsanweisung für Thailand, Piper Verlag) davon wie man „die Stadt der Engel" mit dem Boot oder der U-Bahn entdecken kann und der Tourguide Michael Biedassek (Bangkok Vanguards) entführt Sven und Andy auf eine Tour durch die unausgetretenen Pfade Bangkoks, die nie weit von den Hauptstraßen entfernt sind. Buddhismus, urbane Lebensräume und jede Menge Tipps für Deine Thailandreise - komm mit in eine der aufregendsten Metropolen der Welt. Sawasdee Bangkok!
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      40 min

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