Cette culture ancestrale, appréciée depuis le Moyen Âge, présente l’avantage de pouvoir être semée presque toute l’année pour échelonner les récoltes.

Avec une durée de culture d’environ quatre à cinq mois, le chou rouge récompense le jardinier patient par de belles pommes fermes et denses.

La culture du chou rouge, bien que parfois délicate, récompense le jardinier attentif par des récoltes généreuses et savoureuses.

Cette crucifère rustique et nutritive mérite sa place dans tous les potagers où elle apporte couleur, saveur et bienfaits nutritionnels tout au long de l’année.

Consultez le guide complet de cette culture ainsi que les vidéos associées sur Potager Maestro : https://potagermaestro.fr/culture-chou-rouge-guide-complet/

Vous vous êtes déjà retrouvé perplexe devant l'étal du maraîcher, ne sachant plus très bien quelle différence il y a entre la chicorée, la scarole et la frisée ?

Rassurez-vous, vous n'êtes pas seul !

Ces trois noms désignent des légumes si proches qu'il est facile de s'y perdre.

Pourtant, bien les connaître peut transformer vos salades d'hiver et enrichir considérablement votre potager.

Retrouvez l'article complet relatif à la différence entre scarole, chicorée et frisée ici : https://potagermaestro.fr/chicoree-scarole-frisee-differences-culture

L'ail rose (Allium roseum) séduit de plus en plus les jardiniers par sa beauté délicate et sa facilité de culture.

Cette plante vivace bulbeuse de la famille des Amaryllidacées offre une floraison remarquable tout en apportant des bienfaits culinaires et thérapeutiques.

Originaire des régions méditerranéennes, l'ail rose s'adapte parfaitement aux jardins français, particulièrement dans le Midi, le Sud-Ouest et jusqu'en Corse.

Notre podcast du jour vous accompagne dans toutes les étapes de sa culture pour obtenir de magnifiques récoltes.

Consultez le guide complet de cette culture ainsi que les vidéos associées sur Potager Maestro : https://potagermaestro.fr/culture-ail-rose-allium-roseum-guide-plantation-entretien-recolte/