Épisodes

  • VITI O' CENTRE - Les voiles d’hivernage, un moyen de lutte efficace contre le risque de gel ?
    Apr 1 2025

    De plus en plus populaires pour protéger les vignes contre le gel, les voiles d’hivernage sont-elles adaptées aux conditions climatiques et aux besoins spécifiques de nos vignobles en région Centre-Val de Loire ?


    Retour d'expérimentation avec Nicolas PICHARD, conseiller viticulture et oenologue dans le service viticulture-oenologie des Chambres d'agriculture Centre-Val de Loire.


    Ce podcast a été réalisé avec le soutien financier du programme régional de développement agricole et rural Centre-Val de Loire.


    Réalisation : Chambre régionale d'agriculture Centre-Val de Loire - avril 2025


    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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    13 min
  • VITI O' CENTRE - Comment prévenir en amont l'impact du gel sur la vigne ?
    Apr 10 2025

    Santé physiologique de la plante, stratégie de plantation ou encore conduite culturale sont autant de leviers permettant de prévenir en amont l’impact du gel sur la vigne.


    Conseils techniques, avec Adeline MALLET, responsable du service viticulture-oenologie des Chambres d'agriculture Centre-Val de Loire.


    Ce podcast a été réalisé avec le soutien financier du programme régional de développement agricole et rural Centre-Val de Loire.


    Réalisation : Chambre régionale d'agriculture Centre-Val de Loire - avril 2025



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    9 min
  • VITI O' CENTRE - La poussée racinaire, un levier important pour résister aux défis climatiques ?
    Apr 23 2025

    Essentielle pour assurer le développement et la bonne santé de la plante, la poussée racinaire est un des facteurs clés permettant à la vigne de résister aux défis climatiques tout en produisant des vins de grande qualité.


    Conseils techniques, avec Nicolas PICHARD, conseiller viticulture et oenologue dans le service viticulture-oenologie des Chambres d'agriculture Centre-Val de Loire.


    Ce podcast a été réalisé avec le soutien financier du programme régional de développement agricole et rural Centre-Val de Loire.


    Réalisation : Chambre régionale d'agriculture Centre-Val de Loire - avril 2025


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    7 min
  • VITI O' CENTRE - Les couverts végétaux, une influence directe sur l'environnement des parcelles et sur les rendements ?
    Apr 29 2025

    Structure du sol, régulation de l'humidité ou encore développement de la biodiversité, les couverts végétaux ont une influence directe sur l'environnement des parcelles et sur les rendements.


    Conseils techniques, avec Adeline MALLET, responsable du service viticulture-oenologie des Chambres d'agriculture Centre-Val de Loire.


    Ce podcast a été réalisé avec le soutien financier du programme régional de développement agricole et rural Centre-Val de Loire.


    Réalisation : Chambre régionale d'agriculture Centre-Val de Loire - avril 2025


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    15 min
  • HERBE ET FOURRAGES - Gestion du pâturage tournant
    Apr 30 2025

    Comment gérer un pâturage tournant ?

    Yvan Lagrost, conseiller bovin viande et fourrages à la Chambre d’agriculture du Cher, nous explique ce qu’est le pâturage tournant, ses atouts et comment le piloter au fil des saisons.


    Ce podcast a été réalisé avec le soutien financier de la région Centre-Val de Loire et du FEADER.


    Réalisation : Sophie Dias – avril 2025


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    12 min
  • VITI O' CENTRE - Le filage de la vigne : quelles causes et comment prévenir ce phénomène ?
    May 6 2025

    Evolution d’une inflorescence en vrille induisant l’avortement des boutons floraux, le phénomène de filage de la vigne est de plus en plus observé dans nos vignobles.


    Explications et conseils techniques avec Adeline MALLET, responsable du service viticulture-oenologie des Chambres d'agriculture Centre-Val de Loire.


    Ce podcast a été réalisé avec le soutien financier du programme régional de développement agricole et rural Centre-Val de Loire.


    Réalisation : Chambre régionale d'agriculture Centre-Val de Loire - mai 2025


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    7 min
  • VITI O' CENTRE - Les cépages résistants : tour d’horizon de ce qu’il est possible de faire aujourd’hui
    May 13 2025

    Adaptation au changement climatique, réduction des intrants utilisés pour protéger la vigne ou encore réponse aux attentes sociétales des consommateurs, sont autant de sujets sur lesquels le développement des cépages résistants peut être un levier pertinent.


    Présentation et explications avec Elena GILBERT, conseillère viticole et œnologue dans le service viticulture-oenologie des Chambres d'agriculture Centre-Val de Loire.


    Ce podcast a été réalisé avec le soutien financier du programme régional de développement agricole et rural Centre-Val de Loire.


    Réalisation : Chambre régionale d'agriculture Centre-Val de Loire - mai 2025



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    7 min
  • HERBE ET FOURRAGES - La récolte du foin, zoom sur les légumineuses
    May 30 2025

    Comment réussir ses foins de légumineuses ? Thomas Rochereau, chargé de projet fourrages à la Chambre régionale d’agriculture Centre-Val de Loire, nous donne des conseils pratiques pour maximiser la réussite de ses foins, de la fauche jusqu’au stockage.

    Ce podcast a été réalisé avec le soutien financier de la région Centre-Val de Loire et du FEADER.

    Réalisation : Sophie Dias – avril 2025


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    10 min