Le retour du sandwich, avec Chloé Charles et Sonia Ezgulian
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Le retour du sandwich, avec Chloé Charles et Sonia Ezgulian
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À propos de cette écoute
Depuis quelques années, le sandwich fait son grand retour. De plus en plus de chefs jouent et déjouent ses codes, en misant sur la qualité des ingrédients glissés dedans.
Parce qu'il est d'une extrême simplicité à préparer, le sandwich représente une source infinie de création si vous le réalisez maison. Retrouvez les conseils de Chloé Charles, cheffe du restaurant Lago, et de Sonia Ezgulian, auteure et créatrice culinaire, pour créer des sandwichs aussi surprenants que délicieux.
En 10 minutes, découvrez la règle d'or du sandwich parfait.
👉 La recette vidéo de Chloé Charles
👉 La recette vidéo de Sonia Ezgulian
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