Couverture de "La celiaquía es una enfermedad" | HoyEsSuDia04 x Celicidad (Lorena Pérez)

"La celiaquía es una enfermedad" | HoyEsSuDia04 x Celicidad (Lorena Pérez)

"La celiaquía es una enfermedad" | HoyEsSuDia04 x Celicidad (Lorena Pérez)

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 🎙 Día Nacional del Celíaco con Lore Pérez, de Celicidad Este 27 de mayo conmemoramos el Día Nacional del Celíaco con una invitada que transforma la divulgación en compromiso real: Lore Pérez, dietista, celíaca y creadora de Celicidad, una de las plataformas de referencia sobre celiaquía en España. En este episodio, profundizamos en qué es realmente la enfermedad celíaca, cómo se diagnostica, cuáles son los principales retos que enfrentan las personas celíacas en su día a día y por qué aún queda tanto por avanzar en diagnóstico precoz y seguridad alimentaria.

Lore comparte su experiencia personal, su labor como divulgadora y el camino recorrido para convertir la información rigurosa en una herramienta de empoderamiento para la comunidad celíaca. Una conversación imprescindible para entender los desafíos, mitos y realidades de vivir sin gluten... por necesidad, no por moda.

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