Couverture de La bizzarra ossessione del bignè LIVE con Mario Decorato

La bizzarra ossessione del bignè LIVE con Mario Decorato

La bizzarra ossessione del bignè LIVE con Mario Decorato

Écouter gratuitement

Voir les détails

À propos de cette écoute

 XVI secolo. Un prototipo di bignè alla corte di Caterina de' Medici. Una storia a controversa che si litiga la paternità tra Italia e Francia.
Ma cosa c'entra questa famosa regina italiana sulla diffusione di questa deliziosa prelibatezza?

Ma cos'è la pasta choux? E come si fa?
Chi realizzò per primo il croquembouche?

Ricette, anedotti, qualche pettegolezzo.

Insieme a Mario Decorato, pasticcere appassionato di storia, faremo un viaggio indietro nel tempo per scoprire segreti e curiosità sul bignè, un piccolo ma esplosivo dolcetto, re indiscusso del cabaret di pasticcini della domenica.
Attenzione! Crea dipendenza.

Grazie a Mario Decorato per la disponibilità e per essere stato ospite nel mio programma "A tavola con Giulio Cesare Live" in onda su www.radioactive20068.it.

https://clacson.media

https://www.radioactive20068.it
Les membres Amazon Prime bénéficient automatiquement de 2 livres audio offerts chez Audible.

Vous êtes membre Amazon Prime ?

Bénéficiez automatiquement de 2 livres audio offerts.
Bonne écoute !

    Ce que les auditeurs disent de La bizzarra ossessione del bignè LIVE con Mario Decorato

    Moyenne des évaluations utilisateurs. Seuls les utilisateurs ayant écouté le titre peuvent laisser une évaluation.

    Commentaires - Veuillez sélectionner les onglets ci-dessous pour changer la provenance des commentaires.

    Commentaires Audible.fr

    Commentaires Amazon
    Il n'y a pas encore de critique disponible pour ce titre.