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Lien du livre de Serge Hercberg (il reverse tous les gains à une association) :

https://www.cultura.com/p-mange-et-tais-toi-un-nutritionniste-face-au-lobby-agroalimentaire-4486272.html

Lien de la pétition pour rendre le nutriscore obligatoire : https://petitions.assemblee-nationale.fr/initiatives/i-4753?locale=fr

Pourquoi c'est si difficile de bien s'alimenter ? La composition des produits est incompréhensible, même les experts s'y perdent alors comment nous, en tant que consommateurs, on peut acheter en comprenant ce qui se cache derrière un produit.

Aspartame, édulcorants etc, tous ces petites choses qu'on pourrait facilement comprendre grâce au logo du Nutriscore. Un outil simple pour mieux s'alimenter et qui devrait être obligatoire.

Pourtant les lobbys s'y opposent, dépensent des milliards pour empêcher que cela arrive, mais pourquoi ?

C'est dans l'intérêt de tous de manger plus sainement ?

C'est ce qu'on va découvrir dans l'épisode d'aujourd'hui avec le docteur Serge Hercberg, inventeur du Nutriscore.

✅ Soutiens LIMIT pour qu'on puisse rester un média Indépendant : https://fr.tipeee.com/limit/https://paypal.me/limitmediaEn 2050, ta maison ou ton appartement pourrait devenir inhabitable :

• Incendies
• Inondation
• Pénuries d’eau.
• Maisons qui se fissurent.

Les conséquences du changement climatique ne font qu’augmenter et en fonction de où tu habites, tu pourrais être en danger ou pas.Alors je me suis posé une question simple :Où est-ce qu’on pourra encore vivre en France en 2050 ?Pour répondre à cette question j’ai compilé différentes cartes de risques climatiques pour construire une carte unique et identifier la zone la plus sûre de FranceEt crois-moi… à la fin, il ne va pas rester grand-choseAlors où habiter pour se mettre à l'abri du réchauffement climatique ? Et d’ailleurs est-ce que même c'est possible ? Faites vos prédictions, vous allez voir que la réponse n'est pas si évidente.Bienvenue sur Limit.

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Et si, à l’aube d’un possible crash financier, un billet inconnu du grand public devenait plus stratégique que l’euro, le dollar… voire le bitcoin ?

À première vue, il ressemble à n’importe quel billet.Mais en réalité, il remet en question les règles mêmes de notre système économique.

Aujourd’hui, près de 98 % de l’argent en circulation ne finance pas l’économie réelle locale.Il alimente une finance mondialisée, spéculative, instable — capable de vaciller du jour au lendemain, comme en 2008 avec la crise des subprimes

.Et si l’argent était conçu autrement ?

👉 Pour rester sur un territoire

👉 Pour soutenir les commerces locaux👉 Pour renforcer la résilience économique

👉 Et accélérer la transition écologique

Dans cet épisode, je reçois Nicolas Makeiew, fondateur d’une monnaie locale dans le pays de Morlaix.

Il nous explique :

Pourquoi le système bancaire actuel fragilise nos territoires

En quoi il est incompatible avec un futur durable

Et comment des monnaies locales comme le Buzuk — et son étonnant billet de 29 — pourraient devenir un outil puissant pour affronter les crises à venir

Une autre façon de penser l’argent est-elle possible ?