Couverture de IWDP: il podcast Ep. 11 Degustazione vs Analisi sensoriale

IWDP: il podcast Ep. 11 Degustazione vs Analisi sensoriale

IWDP: il podcast Ep. 11 Degustazione vs Analisi sensoriale

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 Puntata decisamente ricca dedicata a un tema molto complesso: quale rapporto si ha con la lettura del vino? Come ci si approccia alla degustazione e all'analisi sensoriale? Ne parliamo con diversi ospiti: - L'admin di NoFilterWine - Stefania Pompele, giornalista e analista sensoriale - Giuseppe Balzano aka ZombiWine - Carlo Trezzi, enologo
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