📍 En immersion au Lyon Street Food Festival (Épisode 1/3)
« La street food, une histoire de tendances et de passions »

Pour ce tout premier épisode, on vous emmène au cœur du plus grand festival de street food en France : le Lyon Street Food Festival, à Oullins. Pendant cinq jours, on a tendu nos micros entre food trucks, chefs en pleine démonstration, concerts et ateliers gourmands.

🍜 Au menu :

• Des rencontres avec des chefs comme Justine Piluso ou le pâtissier d’Alma,

• Des dégustations gourmandes et originales

• Un extrait de l'atelier avec Moulinex, et l'interview de son animateur, le Chef Fred,

• Une plongée au coeur du concert de Chef & the Gang

• Une réflexion sur ce que la street food raconte de notre époque : un mélange de créativité, de culture populaire et de passion.

• Et on termine cet épisode en beauté avec François-Régis Gaudry, qui nous aide à comprendre pourquoi la street food a conquis les festivals et nos cœurs.

  
  

🎤 Interviews, ambiances, dégustations, réflexion : tout y est pour vous faire voyage et saliver...

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode d’introduction, on vous raconte la genèse de Mirabelle Vagabonde : qui on est, ce qu’on a envie de partager avec vous, et comment on a imaginé ce podcast nomade, curieux et gourmand ☺️

On vous parle de nos envies de rencontres, de nos balades, de ce qui nous touche dans les récits de territoire, et de la ligne éditoriale qui guidera chaque épisode : poser des questions de fond, sans jargon, avec chaleur et sincérité.

C'est un avant-goût de ce qui vous attend dans les épisodes à venir… avec en bonus un petit teasing de notre premier reportage, au cœur du Lyon Street Food Festival ! 🍽️🎡

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