Couverture de Episodio 4 : Educación Cervecera

Episodio 4 : Educación Cervecera

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 ¿Cuales son las mejores certificaciones que preparan al personal de servicio en la barra? Blanca Quintero (Pink Boots, MJF) tiene vasta experiencia en la barra, asi como juzgando competencias cerveceras de alto calibre. Pero Blanca no limita su experiencia al la barra, donde diseña y aplica sistemas de educación, sino que también preside la entidad Pink Boots Society y es parte de la junta de directores de la Michael Jackson Foundation. Pink boots (https://www.pinkbootssociety.org/) provee oportunidades educativas para mujeres e individuos no-binarios en las industrias de bebidas fermentadas (cerveza, vino, sidra y destilados). Michael Jackson Foundation (https://www.themjf.org/) provee becas educativas para miembros de la comunidades negra, indígena y gente de color. Special Guest: Blanca Quintero.
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