Couverture de A tavola con Giulio Cesare

A tavola con Giulio Cesare

A tavola con Giulio Cesare

De : Clacson.media
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 Come mangiavano gli antichi Romani? Come si stava a tavola nel rinascimento? Un viaggio divertito sulla via del gusto attraverso i secoli. Aneddoti e, soprattutto, ricette

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    Épisodes
    • Birra a PORTER - LIVE con Eleni Pisano

      Birra a PORTER - LIVE con Eleni Pisano
      Feb 28 2024
      In questo episodio andiamo a scoprire il fantastico mondo di una delle "bevande" più conosciute, amate e a volte odiate, del mondo. Una bevanda dalla storia antichisssima. Uno dei suoi ingredienti primari lo utilizzavano già nell’antico Egitto: il lievito.
      Parliamo della birra ma soprattutto non si può parlare di birra se non con un’esperta BeerChef come Eleni Pisano.
      (intervista andata in onda del 27 febbraio 2024 su Radioactive 20068)

      Grazie a Eleni Pisano, Beerchef, per la disponibilità e per essere stata ospite nel mio programma "A tavola con Giulio Cesare Live" in onda su www.radioactive20068.it.

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      1 h
    • Libri, mulini e storie da raccontare nella biblioteca dei ragazzi di Rozzano con Giuseppe Bartorilla

      Libri, mulini e storie da raccontare nella biblioteca dei ragazzi di Rozzano con Giuseppe Bartorilla
      Nov 17 2023

      Una cascina e il suo mulino. Un mulino ad acqua che di storia e storie da raccontare ne ha tante.

      La cascina è la Cascina Grande di Rozzano, a pochissimi minuti dal centro di Milano, un angolo di paradiso, di cultura e di aggregazione che ospita una biblioteca, per essere precisi più di una. In questo episodio la protagonista è la Biblioteca dei Ragazzi inserita nella magica cornice del mulino.

      Storie di riso, rane e tradizioni.

      Grazie a Giuseppe Bartorilla (Responsabile della Biblioteca dei ragazzi di Rozzano) per la disponibilità e per essere stato ospite nel mio programma "A tavola con Giulio Cesare Live" in onda su www.radioactive20068.it.

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      40 min
    • Storie magiche, creature fantastiche e cucina incantata (giapponese) con Francesca Di Martino

      Storie magiche, creature fantastiche e cucina incantata (giapponese) con Francesca Di Martino
      Nov 6 2023
      Il cibo è anche immaginazione, magia. Si mangia nei ristoranti, nelle case, per strada, nelle scuole ma anche nei luoghi incantati dell'animazione. In questo episodio sono proprio questi ultimi che ci racconteranno e ci faranno assaggiare pietanze della cucina incantata di Hayao Miyazaki.


      Grazie a Francesca Di Martino della casa editrice Edizioni Piuma per la disponibilità e per essere stata ospite nel mio programma "A tavola con Giulio Cesare Live" in onda su www.radioactive20068.it.

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      51 min

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