Couverture de 86.000 quilos de glaçons al dia: entrem en una fàbrica de gel

86.000 quilos de glaçons al dia: entrem en una fàbrica de gel

86.000 quilos de glaçons al dia: entrem en una fàbrica de gel

Écouter gratuitement

Voir les détails

À propos de cette écoute

Visitem Glaçons del Montseny, una fàbrica de gel situada a Gualba, al parc natural del Montseny. El director de la fàbrica, Pepe Castillos, i una de les treballadores, Yolanda Barreiro, ens fan una visita guiada passant per totes les etapes del glaçó des que s'agafa l'aigua de la xarxa pública fins que s'apilen les bosses de glaçons al magatzem. Per entendre la importància de la qualitat dels glaçons, també visitem la cocteleria Gispsy, situada al pati de l'Hotel Palau Fugit, al barri vell de Girona. Allà parlem amb la coctelera del local, la Nara Palà, que ens explica que cada tipus de glaçó casa amb una beguda concreta. Al "Nyap o top", de Gerard Jubany, posem a prova el periodista Joel Díaz. Li proposem que provi un producte singular arribat directament d'Osaka, al Japó, uns ous fumats. Com sempre, fem un repàs de les notícies més destacades de la setmana, la frase caçada del Salvador Garcia-Arbós, i acabem amb l'especialitat del restaurant Quinze Ous, a les Preses, la Garrotxa.
Les membres Amazon Prime bénéficient automatiquement de 2 livres audio offerts chez Audible.

Vous êtes membre Amazon Prime ?

Bénéficiez automatiquement de 2 livres audio offerts.
Bonne écoute !

    Ce que les auditeurs disent de 86.000 quilos de glaçons al dia: entrem en una fàbrica de gel

    Moyenne des évaluations utilisateurs. Seuls les utilisateurs ayant écouté le titre peuvent laisser une évaluation.

    Commentaires - Veuillez sélectionner les onglets ci-dessous pour changer la provenance des commentaires.

    Il n'y a pas encore de critique disponible pour ce titre.