Gratuit avec l’offre d'essai
Écouter avec l’offre
-
Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Croquette
- 日本の文化を英語で紹介 〜人気グルメと居酒屋メニュー〜「コロッケ」
- Lu par : Magnus Sullivan
- Durée : 1 min
Impossible d'ajouter des articles
Désolé, nous ne sommes pas en mesure d'ajouter l'article car votre panier est déjà plein.
Veuillez réessayer plus tard
Veuillez réessayer plus tard
Échec de l’élimination de la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tard
Impossible de suivre le podcast
Impossible de ne plus suivre le podcast
Écoutez en illimité un large choix de livres audio, créations & podcasts Audible Original et histoires pour enfants.
Recevez 1 crédit audio par mois à échanger contre le titre de votre choix - ce titre vous appartient.
Gratuit avec l'offre d'essai, ensuite 9,95 €/mois. Résiliez à tout moment.
Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Croquette
Lu par :
Magnus Sullivan
Acheter pour 1,65 €
Aucun moyen de paiement n'est renseigné par défaut.
Désolés ! Le mode de paiement sélectionné n'est pas autorisé pour cette vente.
Utiliser la carte qui se termine par
En finalisant votre achat, vous acceptez les Conditions d'Utilisation. Veuillez prendre connaissance de notre Politique de Confidentialité et de notre Politique sur la Publicité et les Cookies.
Vous êtes membre Amazon Prime ?
Bénéficiez automatiquement de 2 livres audio offerts.Bonne écoute !
Description
In Japan, "croquette" refers to a food that is made by mixing boiled and crushed potatoes with minced meat, covering it in bread crumbs, and frying it until the outside is crispy.
日本のコロッケは、フランスのクロケットがルーツといわれます。しかし、クロケットのようにホワイトソースを使ったものは、クリームコロッケと呼ばれます。
日本で＂コロッケ＂といえば、茹でてつぶしたジャガイモとひき肉などを混ぜ、パン粉をまぶして油でカリッと揚げたもののこと。
コロッケはご飯のおかずとする以外に、パンに挟んで食べたり、それだけでおやつとしても人気です。
また、かぼちゃコロッケやカレーコロッケなど、さまざまな味のコロッケもあります。
揚げたてのコロッケを買うなら、肉屋がいちばん。肉屋ごとに味が異なるので、近くに複数の肉屋があると、それぞれのファンの間で＂コロッケ戦争＂が勃発するといわれるほどです。
日本のコロッケは、フランスのクロケットがルーツといわれます。しかし、クロケットのようにホワイトソースを使ったものは、クリームコロッケと呼ばれます。
日本で＂コロッケ＂といえば、茹でてつぶしたジャガイモとひき肉などを混ぜ、パン粉をまぶして油でカリッと揚げたもののこと。
コロッケはご飯のおかずとする以外に、パンに挟んで食べたり、それだけでおやつとしても人気です。
また、かぼちゃコロッケやカレーコロッケなど、さまざまな味のコロッケもあります。
揚げたてのコロッケを買うなら、肉屋がいちばん。肉屋ごとに味が異なるので、近くに複数の肉屋があると、それぞれのファンの間で＂コロッケ戦争＂が勃発するといわれるほどです。
©2017 KODANSHA
Autres livres audio du même :
Auteur
Ce que les auditeurs disent de Introducing Japanese culture -Popular food and Izakaya menu- Croquette
Moyenne des évaluations utilisateurs. Seuls les utilisateurs ayant écouté le titre peuvent laisser une évaluation.Commentaires - Veuillez sélectionner les onglets ci-dessous pour changer la provenance des commentaires.
Il n'y a pas encore de critique disponible pour ce titre.