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Ресторанчик Камогава

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Ресторанчик Камогава

De : Хисаси Касивай
Lu par : Владимир Овуор
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À propos de cette écoute

Какой ингредиент надо добавить в рис, чтобы он стал розовым? Почему бифштекс — не такое простое блюдо, как кажется? И как с помощью стружки тунца сотворить магию?

В этой книге собраны атмосферные истории о посетителях ресторанчика и поисках того самого рецепта. В каждом рассказе есть немного о жизни японцев и невероятно много интересного об уникальных блюдах японской кухни. Пальчики оближешь!

©2023 Издательство АСТ (P)2023 Издательство АСТ Alimentation et vin Asie Cuisine
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