AUTEUR

Guillaume Fond

Guillaume Fond est psychiatre, docteur en biologie cellulaire et moléculaire et chercheur en psychonutrition. Spécialiste des liens entre microbiote intestinal, alimentation et cerveau, il traduit les données scientifiques en repères concrets sur le stress, le sommeil, l’humeur et les fonctions cognitives. Il est l’auteur de « Bien manger pour ne plus déprimer. Tout comprendre sur le microbiote et l’axe intestin-cerveau en santé mentale » (Odile Jacob, 2022), de « Bien nourrir son cerveau contre le stress, l’anxiété, la dépression et le déclin cognitif » (Odile Jacob, 2025) et de « Compléments alimentaires et santé mentale » (Flammarion, 2026).

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Bien nourrir son cerveau

Contre le stress, l'anxiété, la dépression, le déclin cognitif

De : Guillaume Fond

Lu par : Laurent Jacquet

Durée : 5 h et 18 min

Date de publication : 05/08/2025

Langue : Français

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