Dan Barber
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The Third Plate
- Field Notes on the Future of Food
- De : Dan Barber
- Lu par : Dan Barber
- Durée : 14 h et 30 min
- Version intégrale
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Global3
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Performance3
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Histoire3
“Not since Michael Pollan has such a powerful storyteller emerged to reform American food.” —The Washington Post “Dan Barber's tales are engaging, funny and delicious . . . The Third Plate serves as a brilliant culinary manifesto with a message as obvious as it is overlooked. . . . It's...
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The Third Plate
- Field Notes on the Future of Food
- Lu par : Dan Barber
- Durée : 14 h et 30 min
- Date de publication : 20/05/2014
- Langue : Anglais
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