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Titres dans Culinaire
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Taste
- My Life Through Food
- De : Stanley Tucci
- Lu par : Stanley Tucci
- Durée : 6 h et 50 min
- Version intégrale
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INSTANT NEW YORK TIMES BESTSELLER Named a Notable Book of the Year by NPR and The Washington Post From award-winning actor and food obsessive Stanley Tucci comes an intimate and charming memoir of life in and out of the kitchen. Stanley Tucci grew up in an Italian American family that spent...
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Taste
- My Life Through Food
- Lu par : Stanley Tucci
- Durée : 6 h et 50 min
- Date de publication : 05/10/2021
- Langue : Anglais
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Comfort Me with Apples
- More Adventures at the Table
- De : Ruth Reichl
- Lu par : Ruth Reichl
- Durée : 5 h et 28 min
- Version abrégée
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In Ruth Reichl’s latest book — one that will delight her fans and convert those as yet uninitiated to her charming tales — the author brings to life her adventures in pursuit of good meals and good company. Picking up where Tender at the Bone leaves off, Comfort Me with Apples recounts...
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Comfort Me with Apples
- More Adventures at the Table
- Lu par : Ruth Reichl
- Durée : 5 h et 28 min
- Date de publication : 10/04/2001
- Langue : Anglais
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She Who Tastes, Knows
- A Memoir of Food, Exile and Awakening
- De : Durkhanai Ayubi
- Lu par : Durkhanai Ayubi
- Durée : 6 h et 50 min
- Version intégrale
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She Who Tastes, Knows is an expansive history of Durkhanai's homeland and a vivid, moving story about what it truly means to understand another's culture. Through stories of food, family, belonging and migration, the book traverses cultural boundaries, weaving a tapestry of dignity, empathy and understanding.
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She Who Tastes, Knows
- A Memoir of Food, Exile and Awakening
- Lu par : Durkhanai Ayubi
- Durée : 6 h et 50 min
- Date de publication : 03/03/2026
- Langue : Anglais
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If You Can't Take the Heat
- Tales of Food, Feminism, and Fury
- De : Geraldine DeRuiter
- Lu par : Geraldine DeRuiter
- Durée : 9 h et 34 min
- Version intégrale
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NATIONAL BESTSELLER From the James Beard Award–winning blogger behind The Everywhereist come hilarious, searing essays on how food and cooking stoke the flames of her feminism. “With charm and humor, Geraldine DeRuiter welcomes us into her personal history and thus reconnects us with...
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If You Can't Take the Heat
- Tales of Food, Feminism, and Fury
- Lu par : Geraldine DeRuiter
- Durée : 9 h et 34 min
- Date de publication : 12/03/2024
- Langue : Anglais
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Fresh Off the Boat
- A Memoir
- De : Eddie Huang
- Lu par : Eddie Huang
- Durée : 7 h et 55 min
- Version intégrale
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Eddie Huang is the 30-year-old proprietor of Baohaus - the hot East Village hangout where foodies, stoners, and students come to stuff their faces with delicious Taiwanese street food late into the night - and one of the food world’s brightest and most controversial young stars. But before he created the perfect home for himself in a small patch of downtown New York, Eddie wandered the American wilderness looking for a place to call his own. Funny, raw, and moving, and told in an irrepressibly alive and original voice, Fresh Off the Boat recasts the immigrant’s story for the 21st century.
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Fresh Off the Boat
- A Memoir
- Lu par : Eddie Huang
- Durée : 7 h et 55 min
- Date de publication : 29/01/2013
- Langue : Anglais
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Shaggy's Cheeseburgers
- A Real World Tragedy-To-Triumph Story... Through Hope, Love and Change
- De : Ron Ladner
- Lu par : Ron Ladner
- Durée : 7 h et 39 min
- Version intégrale
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An uplifting and inspiring business memoir for readers who loved Kitchen Confidential, Shoe Dog, A Pirate Looks at Fifty, or anyone seeking inspiration about resilience, leadership, community, and finding joy in life's simple pleasures. What if a simple cheeseburger held the secret to rebuilding...
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Shaggy's Cheeseburgers
- A Real World Tragedy-To-Triumph Story... Through Hope, Love and Change
- Lu par : Ron Ladner
- Durée : 7 h et 39 min
- Date de publication : 13/01/2026
- Langue : Anglais
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Dinner for One
- How Cooking in Paris Saved Me
- De : Sutanya Dacres
- Lu par : Imani Jade Powers
- Durée : 8 h et 32 min
- Version intégrale
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From podcast host Sutanya Dacres comes Dinner for One, an unforgettable memoir of how she rebuilt her life after her American-in-Paris fairy tale shattered, starting with cooking dinner for herself in her Montmartre kitchen When Sutanya Dacres married her French boyfriend and moved to Paris...
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Dinner for One
- How Cooking in Paris Saved Me
- Lu par : Imani Jade Powers
- Durée : 8 h et 32 min
- Date de publication : 21/06/2022
- Langue : Anglais
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Your Table Is Ready
- Tales of a New York City Maître D'
- De : Michael Cecchi-Azzolina
- Lu par : Michael Cecchi-Azzolina
- Durée : 9 h et 20 min
- Version intégrale
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From the glamorous to the entitled, from royalty to the financially ruined, everyone who wanted to be seen—or just to gawk—at the hottest restaurants in New York City came to places Michael Cecchi-Azzolina helped run. His phone number was passed around among those who wanted to curry favor, during the decades when restaurants replaced clubs and theater as, well, theater in the most visible, vibrant city in the world. Besides dropping us back into a vanished time, Your Table Is Ready takes us places we’d never be able to get into on our own.
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Your Table Is Ready
- Tales of a New York City Maître D'
- Lu par : Michael Cecchi-Azzolina
- Durée : 9 h et 20 min
- Date de publication : 06/12/2022
- Langue : Anglais
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How Not to Run a B&B
- De : Bobby Hutchinson
- Lu par : Randye Kaye
- Durée : 4 h et 40 min
- Version intégrale
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Bobby Hutchinson, a best-selling Harlequin writer, decides to open a B & B in Vancouver, BC, when sales of romance novels falter. Despite never having stayed in a B & B and knowing absolutely nothing about running one, she jumps right in. Strange people from nearby and halfway around the world arrive at her home with their stories and struggles, not to mention their baggage, psychological and otherwise.
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How Not to Run a B&B
- Lu par : Randye Kaye
- Durée : 4 h et 40 min
- Date de publication : 18/04/2017
- Langue : Anglais
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Climbing the Mango Trees: A Memoir of a Childhood in India
- De : Madhur Jaffrey
- Lu par : Sumeet Bharati
- Durée : 7 h et 13 min
- Version intégrale
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Madhur (meaning sweet as honey) Jaffrey grew up in a large family compound by the Yamuna River in Delhi where her grandfather often presided over dinners with forty or more members of his extended family savoring together the wonderfully flavorful dishes that were forever imprinted on Madhur's palate.
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Climbing the Mango Trees: A Memoir of a Childhood in India
- Lu par : Sumeet Bharati
- Durée : 7 h et 13 min
- Date de publication : 25/10/2011
- Langue : Anglais
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Andrew Zimmern visits India
- Chapter 10 from THE BIZARRE TRUTH
- De : Andrew Zimmern
- Lu par : Andrew Zimmern
- Durée : 20 min
- Version intégrale
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For Zimmern, local cuisine - bizarre, gross or downright stomach turning as it may be to us - is not simply what's served at mealtime. It is a primary avenue to discovering what is most authentic - the bizarre truth - about cultures everywhere. In India, Zimmern almost eats himself to death during the 36 course meal.
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Andrew Zimmern visits India
- Chapter 10 from THE BIZARRE TRUTH
- Lu par : Andrew Zimmern
- Durée : 20 min
- Date de publication : 03/12/2009
- Langue : Anglais
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The Burger King
- A Whopper of a Story on Life and Leadership
- De : Jim McLamore
- Lu par : BJ Harrison
- Durée : 11 h et 5 min
- Version intégrale
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A rags-to-$9-billion-riches story. A crash course in Burger King history and fast food in America, The Burger King is McLamore's candid and conversational memoir. Written before his death in 1996, he talks of his life, the birth of the Whopper, and the rise of Burger King. McLamore's account of Burger King offers an instructive and inspiring tale to young entrepreneurs. Here's a story of entrepreneurship development from one of the top entrepreneurs of fast food chains.
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The Burger King
- A Whopper of a Story on Life and Leadership
- Lu par : BJ Harrison
- Durée : 11 h et 5 min
- Date de publication : 14/04/2020
- Langue : Anglais
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Home Made
- A Story of Grief, Groceries, Showing Up--and What We Make When We Make Dinner
- De : Liz Hauck
- Lu par : Liz Hauck
- Durée : 12 h et 5 min
- Version intégrale
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NEW YORK TIMES EDITORS’ CHOICE An “extraordinary” (The New York Times Book Review) tender and vivid memoir about the radical grace we discover when we consider ourselves bound together in community, and a moving account of one woman’s attempt to answer the essential question Who are...
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Eat a Peach
- A Memoir
- De : David Chang, Gabe Ulla
- Lu par : David Chang
- Durée : 9 h et 6 min
- Version intégrale
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NEW YORK TIMES BESTSELLER From the chef behind Momofuku and star of Netflix’s Ugly Delicious—an intimate account of the making of a chef, the story of the modern restaurant world that he helped shape, and how he discovered that success can be much harder to understand than failure. ONE...
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Eat a Peach
- A Memoir
- Lu par : David Chang
- Durée : 9 h et 6 min
- Date de publication : 08/09/2020
- Langue : Anglais
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Down and Out in Paradise
- The Life of Anthony Bourdain
- De : Charles Leerhsen
- Lu par : Vikas Adam
- Durée : 8 h et 40 min
- Version intégrale
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The bestselling, “unvarnished” (The New York Times), “engrossing” (The Guardian), “gritty, well-researched” (The Economist)—and definitely unauthorized—biography of the celebrity chef and TV star Anthony Bourdain, based on extensive interviews with those who knew the real story...
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Down and Out in Paradise
- The Life of Anthony Bourdain
- Lu par : Vikas Adam
- Durée : 8 h et 40 min
- Date de publication : 11/10/2022
- Langue : Anglais
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Cheese, Wine, and Bread
- Discovering the Magic of Fermentation in England, Italy, and France
- De : Katie Quinn
- Lu par : Katie Quinn
- Durée : 11 h et 40 min
- Version intégrale
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“Open-hearted and buoyant, the book weaves together her hands-on experiences in Europe and introduces us to a rich cast of people who make, sell and care about these traditions.” —Jenny Linford, author of The Missing Ingredient In this delightful tour of France, England, and Italy, YouTube...
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Cheese, Wine, and Bread
- Discovering the Magic of Fermentation in England, Italy, and France
- Lu par : Katie Quinn
- Durée : 11 h et 40 min
- Date de publication : 27/04/2021
- Langue : Anglais
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The Pioneer Woman
- Black Heels to Tractor Wheels--A Love Story
- De : Ree Drummond
- Lu par : Ree Drummond
- Durée : 11 h et 2 min
- Version intégrale
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Wildly popular award-winning blogger, accidental ranch wife, and #1 New York Times bestselling author of The Pioneer Woman Cooks, Ree Drummond (aka The Pioneer Woman) tells the true story of her storybook romance that led her from the Los Angeles glitter to a cattle ranch in rural Oklahoma, and...
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The Pioneer Woman
- Black Heels to Tractor Wheels--A Love Story
- Lu par : Ree Drummond
- Durée : 11 h et 2 min
- Date de publication : 01/02/2011
- Langue : Anglais
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Notes from a Young Black Chef
- A Memoir
- De : Kwame Onwuachi, Joshua David Stein
- Lu par : Kwame Onwuachi
- Durée : 7 h et 37 min
- Version intégrale
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“Kwame Onwuachi’s story shines a light on food and culture not just in American restaurants or African American communities but around the world.” —Questlove By the time he was twenty-seven years old, Kwame Onwuachi had opened—and closed—one of the most talked about restaurants in...
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Notes from a Young Black Chef
- A Memoir
- Lu par : Kwame Onwuachi
- Durée : 7 h et 37 min
- Date de publication : 09/04/2019
- Langue : Anglais
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The Editor
- How Publishing Legend Judith Jones Shaped Culture in America
- De : Sara B. Franklin
- Lu par : Eunice Wong
- Durée : 11 h et 9 min
- Version intégrale
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NATIONAL BESTSELLER An Economist Best Book of 2024 A Shelf Awareness Best Book of 2024 Legendary editor Judith Jones, the woman behind some of the most important authors of the 20th century—including Julia Child, Anne Frank, Edna Lewis, John Updike, and Sylvia Plath—finally gets her due...
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Beautiful ending
- Écrit par : Client d'Amazon le 08/06/2025
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The Editor
- How Publishing Legend Judith Jones Shaped Culture in America
- Lu par : Eunice Wong
- Durée : 11 h et 9 min
- Date de publication : 28/05/2024
- Langue : Anglais
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Nuttier than a Fruitcake
- A Memoir of Batter, Blunders & Becoming
- De : Moni Schiller, Judith Doyle - editor
- Lu par : Moni Schiller
- Durée : 4 h et 53 min
- Version intégrale
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Who in their right mind starts a fruitcake business in a world that hates fruitcake? Add kids, a husband, several pets, and a full-time job and you get twelve years of disasters, laughter, and the lingering question: was it brilliance, madness, or both?
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Nuttier than a Fruitcake
- A Memoir of Batter, Blunders & Becoming
- Lu par : Moni Schiller
- Durée : 4 h et 53 min
- Date de publication : 24/11/2025
- Langue : Anglais
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