Titres dans Plein-air et nature

Dans "L'Intelligence des plantes", Stefano Mancuso prouvait que les plantes sont des êtres hors normes qui, bien qu’elles n'aient ni cerveau ni système nerveux central, sont capables de comprendre, de réagir et de s'adapter à leur environnement. Dans "La révolution des plantes", Mancuso pousse son analyse en révélant les capacités essentielles des plantes à innover, à se souvenir et à apprendre, capacités qui pourraient nous aider à trouver des solutions créatives aux problèmes technologiques et écologiques actuels.

Dans Au cœur de l'Everest : la quête d'une femme au sommet, Orianne Aymard nous offre un récit captivant de son ascension sur le toit du monde.

As a botanist and professor of plant ecology, Robin Wall Kimmerer has spent a career learning how to ask questions of nature using the tools of science. As a Potawatomi woman, she learned from elders, family, and history that the Potawatomi, as well as a majority of other cultures indigenous to this land, consider plants and animals to be our oldest teachers.

Observer l’histoire de l’humanité à partir des forêts, c’est la perspective enthousiasmante que propose le journaliste, conférencier et essayiste Laurent Testot, qui s’inscrit dans le courant assez récent et novateur de l’histoire environnementale. L’auteur retrace l’histoire de l’humanité depuis la constitution des premiers empires de l’antiquité romaine, chinoise et indienne, en passant par les sociétés médiévales et modernes et étudie le rapport que ces sociétés passées ont entretenu avec leur environnement et en particulier leurs forêts.

La place accordée à l'animal dans une société révèle comment l'homme veut vivre au monde. L'expérimentation animale, l'anti-spécisme ou encore la tauromachie nourrissent des débats aux ramifications complexes pour la définition de l'homme en tant qu'espèce et en tant qu'être doué de morale. Dans ce troisième volume de Cosmos, Michel Onfray aborde les enjeux philosophiques profonds que pose notre approche de l'animal, et notamment de sa souffrance.

Pascal Sancho est guide de haute montagne et a exercé pendant une trentaine d'années la spécialité de secouriste en montagne dans les unités CRS de la Police nationale. En plaçant l'humain au centre du récit, il raconte sa formation difficile mais exaltante, son expérience unique dans un centre de secours en montagne et surtout les interventions en milieu hostile pour sauver des touristes égarés, des alpinistes en détresse, des skieurs pris dans des avalanches, ou même un équipage décédé dans le crash d'un avion, etc.

Brought to you by Penguin. Food is our greatest ally for good health, but the question of what to eat has never seemed so complicated. In his new book, Tim Spector creates a unique, thorough, evidence-based guide to the real science of eating. Moving away from misleading notions of calories or...

To celebrate the 40th anniversary of the book’s first publication, David Attenborough has revisited Life on Earth, completely updating and adding to the original text, taking account of modern scientific discoveries from around the globe....

"Plus j'avance dans la vie et plus s'affirme en moi la conviction selon laquelle il ne peut y avoir de changement de société sans un profond changement humain. Et plus je pense aussi que seule une réelle et intime convergence des consciences peut nous éviter de choir dans la fragmentation et l'abîme. Ensemble, il nous faut de toute urgence prendre 'conscience de notre inconscience', de notre démesure écologique et sociétale, et réagir." (Pierre Rabhi)

Désormais légal au Canada, le cannabis sort de l’ombre pour devenir un produit dont on peut (et doit!) discuter. Le hic, c’est que cette drogue, beaucoup plus complexe que l’alcool, demeure largement méconnue et entourée de mythes et de préjugés. Ce petit guide vise à informer les Canadiens sur les aspects pratiques, scientifiques et économiques du cannabis. Sans le dramatiser ni le banaliser, il cherche à donner l’heure juste en fonction des meilleures connaissances actuelles.

À l’heure des mutations écologiques, de la remise en cause des idéaux de progrès continu et d’abondance, de la défiance à l’égard du savoir scientifique, la célèbre question tripartite d’Emmanuel Kant (Que puis-je savoir ? Que dois-je faire ? Que m’est-il permis d’espérer ?) semble recouvrer sa vertigineuse pertinence. Une question que le philosophe et sociologue des sciences Bruno Latour - en compagnie de Nicolas Truong - reprend en quelque sorte à son compte.

Que faire face à l'effondrement écologique qui se produit sous nos yeux ? Dans ce petit livre incisif et pratique, l'auteur de "Demain" s'interroge sur la nature et sur l'ampleur de la réponse à apporter à cette question. Ne sommes-nous pas face à un bouleversement aussi considérable qu'une guerre mondiale ? Dès lors, n'est-il pas nécessaire d'entrer en résistance contre la logique à l'origine de cette destruction massive et frénétique de nos écosystèmes, comme d'autres sont entrés en résistance contre la barbarie nazie ? Mais résister contre qui ?

Never before has such an account of mountaineering triumph and tragedy been told from a woman's point of view. By proving that women had the skill, strength, and courage necessary to make this difficult and dangerous climb, the 1978 Women's Himalayan Expedition's accomplishment had a positive impact around the world, changing perceptions about women's abilities in sports and other arenas. And Annapurna: A Woman's Place has become an acknowledged classic in the annals of women's achievements - a story of challenge and commitment told with passion, humor, and unflinching honesty.

Dans Instinct de survie, Gabriel Filippi, l'un des plus grands alpinistes du Canada, décrit le parcours stupéfiant qui l'a amené à affronter la beauté sublime de la nature et la cruelle indifférence du destin. Moments forts, exploits remarquables et pertes dévastatrices ponctuent un récit passionnant qui se déroule sur six continents.

In April 1992 a young man from a well-to-do family hitchhiked to Alaska and walked alone into the wilderness north of Mt. McKinley. His name was Christopher Johnson McCandless. He had given $25,000 in savings to charity, abandoned his car and most of his possessions, burned all the cash in his wallet, and invented a new life for himself.

The silent approach of a white angel over a paddock is one of the most alluring images in the British countryside. The t’wit and the answering t’wo is a classic of the night. Both are tiny insights into the amazing lives of the owls that are found around us. Ghosts of the Night is a...

Le best-seller de New-York Times pour la première fois en français en format audio ! Est-ce que c'est vrai qu'on est ce que l'on mange ? Depuis des milliers d'années on considérait l'homme comme le sommet de la chaîne alimentaire et que le régime carnivore était le seul style d'alimentation le plus sain. Au 21ème siècle nous avons accès aux produits alimentaires non seulement de notre région, mais aussi à ceux du monde entier, même aux plus exotiques. Le repas est devenu une nouvelle vogue, un nouvel moyen d'expression de soi. Mais en ayant la position dominante dans la nature, sommes-nous suffisamment responsables devant elle ?

Qui aurait dit, il y a seulement quelques années, que les plantes étaient capables de réagir au vol d'une abeille, ou les corbeaux de réconforter un congénère blessé ? Qu'il suffisait aux poulpes d'observer un comportement pour le mémoriser, ou que des singes avaient créé un protolangage en associant plusieurs sons dans un même cri ? Non, Sapiens n'a pas le monopole de l'intelligence !

"Nous savons que l'Humanité fait face au plus grand défi de son histoire. Nous savons que les écosystèmes dont nous dépendons menacent de s'écrouler. Nous savons qu'il y a urgence. Le doute n'est plus d'actualité. Chaque jour, au coin de la rue ou à l'autre bout de la planète, un nouveau front s'ouvre. Partout, des femmes et des hommes ont décidé de se lever pour sauver ce qui peut encore l'être, ou pour poser les bases d'un nouveau monde."

A Japanese classic, Tree invites us to foster peace in our lives by connecting with trees. Cherry blossom, hinoki, ezo spruce. Persimmon, maple, cypress. The trees of Japan are wondrous emblems of beauty that cast a spell on those who venture to its unique landscape. As a child, Aya Koda...