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Résultats pour "The Business" dans Culinaire
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Kitchen Confidential
- Adventures in the Culinary Underbelly
- De : Anthony Bourdain, Irvine Welsh - introduction
- Lu par : Anthony Bourdain, Irvine Welsh
- Durée : 8 h et 37 min
- Version intégrale
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Histoire22
Last summer, The New Yorker published chef Anthony Bourdain's shocking, "Don't Eat Before Reading This." Now, the author uses the same "take-no-prisoners" attitude in his deliciously funny and shockingly delectable audiobook, sure to delight gourmands and philistines alike.
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Fantastic listen
- Écrit par : Amazon Customer le 19/10/2022
Aperçu -
Kitchen Confidential
- Adventures in the Culinary Underbelly
- Lu par : Anthony Bourdain, Irvine Welsh
- Durée : 8 h et 37 min
- Date de publication : 06/02/2001
- Langue : Anglais
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Setting the Table
- The Transforming Power of Hospitality in Business
- De : Danny Meyer
- Lu par : Danny Meyer
- Durée : 5 h et 33 min
- Version abrégée
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Histoire2
The bestselling business book from award-winning restauranteur Danny Meyer, of Union Square Cafe, Gramercy Tavern, and Shake Shack Seventy-five percent of all new restaurant ventures fail, and of those that do stick around, only a few become icons. Danny Meyer started Union Square Cafe when he...
Aperçu -
Setting the Table
- The Transforming Power of Hospitality in Business
- Lu par : Danny Meyer
- Durée : 5 h et 33 min
- Date de publication : 03/10/2006
- Langue : Anglais
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The French Ingredient
- Making a Life in Paris One Lesson at a Time; A Memoir
- De : Jane Bertch
- Lu par : Barrie Kreinik
- Durée : 7 h et 22 min
- Version intégrale
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The inspiring and delicious memoir of an American woman who had the gall to open a cooking school in Paris—a true story of triumphing over French naysayers and falling in love with a city along the way “An engaging, multilayered story of a woman navigating innumerable cultural differences to...
Aperçu -
The French Ingredient
- Making a Life in Paris One Lesson at a Time; A Memoir
- Lu par : Barrie Kreinik
- Durée : 7 h et 22 min
- Date de publication : 09/04/2024
- Langue : Anglais
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Humble Pie
- De : Gordon Ramsay, Kati Nicholl
- Durée : 3 h et 1 min
- Version abrégée
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This is Gordon Ramsay's autobiography, the first time he has told the full story of how he became the world's most famous and infamous chef. He also discusses his difficult childhood, his brother's heroin addiction, and his failed first career as a footballer.
Aperçu -
Humble Pie
- Durée : 3 h et 1 min
- Date de publication : 16/10/2006
- Langue : Anglais
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Shaggy's Cheeseburgers
- A Real World Tragedy-To-Triumph Story... Through Hope, Love and Change
- De : Ron Ladner
- Lu par : Ron Ladner
- Durée : 7 h et 39 min
- Version intégrale
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An uplifting and inspiring business memoir for readers who loved Kitchen Confidential, Shoe Dog, A Pirate Looks at Fifty, or anyone seeking inspiration about resilience, leadership, community, and finding joy in life's simple pleasures. What if a simple cheeseburger held the secret to rebuilding...
Aperçu -
Shaggy's Cheeseburgers
- A Real World Tragedy-To-Triumph Story... Through Hope, Love and Change
- Lu par : Ron Ladner
- Durée : 7 h et 39 min
- Date de publication : 13/01/2026
- Langue : Anglais
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L.A. Son
- My Life, My City, My Food
- De : Roy Choi, Tien Nguyen, Natasha Phan
- Lu par : Roy Choi
- Durée : 5 h et 3 min
- Version intégrale
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The maverick chef and co-founder of the wildly popular Kogi BBQ taco trucks, pays homage to the city he loves with this cookbook that captures the inventive, creative, and border crossing spirit of Los Angeles “Spaghetti Junction” is the bittersweet nickname native Angelenos use to describe...
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The Migrant Chef
- The Life and Times of Lalo García
- De : Laura Tillman
- Lu par : Cindy Kay
- Durée : 6 h et 45 min
- Version intégrale
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A chef’s gripping quest to reconcile his childhood experiences as a migrant farmworker with the rarefied world of fine dining. Born in rural Mexico, Eduardo “Lalo” García Guzmán and his family left for the United States when he was a child, picking fruits and vegetables on the migrant...
Aperçu -
The Migrant Chef
- The Life and Times of Lalo García
- Lu par : Cindy Kay
- Durée : 6 h et 45 min
- Date de publication : 23/05/2023
- Langue : Anglais
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Treated Like Family
- How an Entrepreneur and His "Employee Family" Built Sargento, a Billion-Dollar Cheese Company
- De : Tom Faley
- Lu par : Chris Ciulla
- Durée : 9 h et 22 min
- Version intégrale
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From the family that made Sargento a household name comes the story of four generations of the Gentine family as they worked towards creating a company they can all stand behind. At the age of nineteen, high school diploma in hand, Leonard Gentine knew two things: he wanted to own a family...
Aperçu -
Treated Like Family
- How an Entrepreneur and His "Employee Family" Built Sargento, a Billion-Dollar Cheese Company
- Lu par : Chris Ciulla
- Durée : 9 h et 22 min
- Date de publication : 10/04/2018
- Langue : Anglais
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HOW I QUIT GOOGLE TO SELL SAMOSAS
- Adventures with The Bohri Kitchen
- De : Munaf Kapadia, Zahabia Rajkotwala
- Lu par : Rohan Phanse
- Durée : 5 h et 26 min
- Version intégrale
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'Through this book, I hope to inspire you. I hope to make you laugh a little and I hope that you take away this, if nothing else-if I can do it, so can you.' In August 2015, Munaf Kapadia quit his four-year-long career as a consultant at Google to pursue another venture - with his mother! Two...
Aperçu -
HOW I QUIT GOOGLE TO SELL SAMOSAS
- Adventures with The Bohri Kitchen
- Lu par : Rohan Phanse
- Durée : 5 h et 26 min
- Date de publication : 18/08/2021
- Langue : Anglais
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Chef's PSA: Bad Sous, Good Chef
- A Journey of Mentorship and Growth
- De : André Natera
- Lu par : Garrett Kiesel
- Durée : 1 h et 51 min
- Version intégrale
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For aspiring chefs, seasoned cooks, or anyone with an appetite for personal growth and leadership insights, Chef's PSA: Bad Sous, Good Chef is a must-listen. It's more than just a story—it's a journey towards becoming your best self, served up in a delectable narrative that will leave you hungry for more.
Aperçu -
Chef's PSA: Bad Sous, Good Chef
- A Journey of Mentorship and Growth
- Lu par : Garrett Kiesel
- Série : Chef's PSA
- Durée : 1 h et 51 min
- Date de publication : 26/06/2023
- Langue : Anglais
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