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Kitchen Confidential

Adventures in the Culinary Underbelly

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Kitchen Confidential

De : Anthony Bourdain
Lu par : Anthony Bourdain
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À propos de ce contenu audio

 When Chef Anthony Bourdain wrote "Don't Eat Before You Read This" in The New Yorker, he spared no one's appetite, revealing what goes on behind the kitchen door. In Kitchen Confidential, he expanded the appetizer into a deliciously funny, delectably shocking banquet that lays out his twenty-five years of sex, drugs, and haute cuisine.

From his first oyster in Gironda to the kitchen of the Rainbow Room atop Rockefeller Center, from the restaurants of Tokyo to the drug dealers of the East Village, from the mobsters to the rats, Bourdain's brilliantly written and wonderfully read, wild-but-true tales make the belly ache with laughter.Executive Producer: Dan Zitt
Producer: John McElroy
Original Cover Photo: © Courtney Grant Winston for Food Arts
Original Cover Design: Notice 51
©2000 Anthony Bourdain
(P)2000 Random House, Inc. Alimentation et vin Culinaire Gastronomie Professionnels et universitaires
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    Amazing book read by the big-screen experienced author, giving it an even greater reception. Gives a great insight into the cooking world and its vicious nature.

    Amazing audiobook

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    Anthony did an amazing job narrating this one, you can really easily imagine being in the scenes and evolving with his story

    Numerous smiles were spotted on my face while listening to it

    Fantastic listen

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