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Résultats pour "The Book" dans Vin et boissons
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The Book of Hops
- A Craft Beer Lover's Guide to Hoppiness
- De : Dan DiSorbo
- Lu par : Joanna Carpenter, Adam Zuniga
- Durée : 5 h et 31 min
- Version intégrale
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The first fully illustrated guidebook for craft beer drinkers, pairing hyper-detailed photography with profiles of fifty of today's most sought-after hop varieties. Hops are beer's most important ingredient, offering a spectrum of distinct aromas, flavors, and bitterness to all the tasty brews...
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The Book of Hops
- A Craft Beer Lover's Guide to Hoppiness
- Lu par : Joanna Carpenter, Adam Zuniga
- Durée : 5 h et 31 min
- Date de publication : 31/05/2022
- Langue : Anglais
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Secret Ingredients
- The New Yorker Book of Food and Drink
- De : David Remnick
- Lu par : Mark Bramhall, Mark Deakens, Susan Denaker, et autres
- Durée : 24 h et 57 min
- Version intégrale
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Since its earliest days, The New Yorker has been a tastemaker: literally. As the home of A. J. Liebling, Joseph Wechsberg, and M. F. K. Fisher, who practically invented American food writing, the magazine established a tradition that is carried forward today by irrepressible literary gastronomes, including Calvin Trillin, Bill Buford, Adam Gopnik, Jane Kramer, and Anthony Bourdain. Now, in this indispensable collection, The New Yorker dishes up a feast of delicious writing on food and drink.
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Secret Ingredients
- The New Yorker Book of Food and Drink
- Lu par : Mark Bramhall, Mark Deakens, Susan Denaker, Kimberly Farr, Stephen Hoye, John Lee, Don Leslie, Arthur Morey
- Durée : 24 h et 57 min
- Date de publication : 04/12/2007
- Langue : Anglais
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The New York Times Essential Book of Cocktails
- Over 400 Classic Drink Recipes With Great Writing from The New York Times
- De : Steve Reddicliffe, Jennifer Finney Boylan - introduction, Rosie Schaap - introduction
- Lu par : John Behrens, Paige McKinney
- Durée : 17 h et 51 min
- Version intégrale
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Top 4 Finalist for the Best New Cocktail or Bartending Book in Tales of the Cocktail Foundation's 17th Annual Spirited Awards. From minimalist cocktails to classic renditions, become the toast of the town who knows how to mix the perfect drink. This updated edition contains more than 400 classic...
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The New York Times Essential Book of Cocktails
- Over 400 Classic Drink Recipes With Great Writing from The New York Times
- Lu par : John Behrens, Paige McKinney
- Durée : 17 h et 51 min
- Date de publication : 12/08/2025
- Langue : Anglais
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Cheese, Wine, and Bread
- Discovering the Magic of Fermentation in England, Italy, and France
- De : Katie Quinn
- Lu par : Katie Quinn
- Durée : 11 h et 40 min
- Version intégrale
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“Open-hearted and buoyant, the book weaves together her hands-on experiences in Europe and introduces us to a rich cast of people who make, sell and care about these traditions.” —Jenny Linford, author of The Missing Ingredient In this delightful tour of France, England, and Italy, YouTube...
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Cheese, Wine, and Bread
- Discovering the Magic of Fermentation in England, Italy, and France
- Lu par : Katie Quinn
- Durée : 11 h et 40 min
- Date de publication : 27/04/2021
- Langue : Anglais
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The Ultimate Tincture Recipe Book
- The Complete DIY Guide to Mastering Herbal & Mushroom Extracts for Holistic Healing & Self-Sufficiency (The Complete Herbalism Series)
- De : Jasmine B. Green
- Lu par : Della Thielamay
- Durée : 6 h et 10 min
- Version intégrale
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Imagine creating powerful tinctures right in your kitchen, tailored perfectly to your needs—bringing science and tradition together. Whether you're new to herbal remedies or a seasoned herbalist, your open doorway to vibrant, holistic living is here. Introducing "The Ultimate Tincture Recipe Book: The Complete DIY Guide to Mastering Herbal & Mushroom Extracts for Holistic Healing & Self-Sufficiency" by herbal expert Jasmine B. Green.
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The Ultimate Tincture Recipe Book
- The Complete DIY Guide to Mastering Herbal & Mushroom Extracts for Holistic Healing & Self-Sufficiency (The Complete Herbalism Series)
- Lu par : Della Thielamay
- Durée : 6 h et 10 min
- Date de publication : 09/07/2025
- Langue : Anglais
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The Book of Tequila
- Glory, Regret, and Other Sacred Traditions
- De : Dustin Gross
- Lu par : C W Jones
- Durée : 2 h et 41 min
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The sacred. The sinful. The stupid. Tequila is all of it—and this is your lime-salted, smoke-soaked guide to surviving it. There are books about tequila—and then there’s this unholy gospel of agave-fueled madness. The Book of Tequila: Glory, Regret, and Other Sacred Traditions is your laugh-out-loud, profanity-laced, weirdly informative guide to the most dangerous spirit on Earth.
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The Book of Tequila
- Glory, Regret, and Other Sacred Traditions
- Lu par : C W Jones
- Durée : 2 h et 41 min
- Date de publication : 20/05/2025
- Langue : Anglais
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El libro del té [The Book of Tea]
- De : Kakuzo Okakura
- Lu par : Geraldo Medina
- Durée : 2 h et 33 min
- Version intégrale
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Preparar el té es más que una acción simple destinada a satisfacer un deseo fútil. Su preparación requiere una atención especial a los detalles, movimientos, aromas y sabores, conjugados en una atmósfera de respeto mutuo, la cual deviene en un efecto estético y un estado espiritual de incomparable belleza. Esta obra de Kakuzo Okakura se ha convertido en un clásico de nuestros tiempos, dándonos acceso al pensamiento oriental a través de la ceremonia del té y la exaltación de la vida.
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El libro del té [The Book of Tea]
- Lu par : Geraldo Medina
- Durée : 2 h et 33 min
- Date de publication : 01/09/2022
- Langue : Espagnol
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The Book of Chai
- History, Stories and More Than 60 Recipes
- De : Mira Manek
- Lu par : Mira Manek
- Durée : 4 h et 33 min
- Version intégrale
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This book is a celebration of chai, the healthy Ayurvedic drink that is not only woven into the fabric of life in India, but now rapidly growing in popularity and enjoyed across the world. The Book of Chai presents 65 delicious recipes for chai, including recipes using chai spices and dishes to accompany chai. As well as explaining the health benefits and different techniques for making chai, this book contains chais for different seasons, times of day and moods.
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The Book of Chai
- History, Stories and More Than 60 Recipes
- Lu par : Mira Manek
- Durée : 4 h et 33 min
- Date de publication : 18/04/2024
- Langue : Anglais
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The Book of Cocktail Ratios
- The Surprising Simplicity of Classic Cocktails
- De : Michael Ruhlman
- Lu par : Michael Ruhlman
- Durée : 4 h et 16 min
- Version intégrale
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*WINNER of an IACP COOKBOOK AWARD* New York Times bestselling author Michael Ruhlman applies the principles of his innovative book Ratio—about the relationships of ingredients to each other—in this delightful back-to-basics cocktail book, sharing the simple recipes and fundamental techniques...
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The Book of Cocktail Ratios
- The Surprising Simplicity of Classic Cocktails
- Lu par : Michael Ruhlman
- Durée : 4 h et 16 min
- Date de publication : 23/05/2023
- Langue : Anglais
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Tragos en la ciudad: Los mejores lugares para beber [Drinks in the City: The Best Places to Drink]
- Chilango presenta, Libro 20 [Chilango Presents, Book 20]
- De : varios autores, Salvador Zaragoza - adaptador
- Lu par : Mario Ríos, Gina Jaramillo
- Durée : 56 min
- Version intégrale
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La ciudad es bebedora por excelencia: desde unas chelas hasta exquisitos cócteles, pasando por bebidas tradicionales como el mezcal, y de los dioses como el pulque, en CDMX se bebe 24/7. En este número, revisamos la historia del Tenampa, emblemático salón que nos antoja un tequila bien servido, para salir después a la plaza Garibaldi, territorio de mariachis; recorrer emblemáticas cantinas del Centro Histórico, y descubrir brebajes como el tepache o los tragos clásicos: un old fashioned, un negroni, un daikiri. También, el trago más sabroso: una cuba de ron con coca, a veces pintadita.
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Tragos en la ciudad: Los mejores lugares para beber [Drinks in the City: The Best Places to Drink]
- Chilango presenta, Libro 20 [Chilango Presents, Book 20]
- Lu par : Mario Ríos, Gina Jaramillo
- Série : Chilango presenta [Chilango presents], Volume 20
- Durée : 56 min
- Date de publication : 05/12/2023
- Langue : Espagnol
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The Juice
- Vinous Veritas: Essays
- De : Jay McInerney
- Lu par : Jay McInerney
- Durée : 8 h et 56 min
- Version intégrale
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This new collection by the acclaimed novelist—and, according to Salon, “the best wine writer in America”—is generous and far-reaching, deeply knowledgeable and often hilarious. For more than a decade, Jay McInerney’s vinous essays, now featured in The Wall...
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The Juice
- Vinous Veritas: Essays
- Lu par : Jay McInerney
- Durée : 8 h et 56 min
- Date de publication : 08/05/2012
- Langue : Anglais
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Bar Tabs and Double Dips: Confessions of a Skimming Bartender
- Inside the Mind of Workplace Thieves, Book 1
- De : Dave Campbell
- Lu par : Wayne Champion
- Durée : 4 h et 28 min
- Version intégrale
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Bar Tabs and Double Dips: Confessions of a Skimming Bartender is a step-by-step guide that delves into the hidden world of bar theft, revealing the techniques bartenders use to steal and the strategies bar owners can implement to catch them. Written from the firsthand perspective of Dave, a seasoned bartender turned whistleblower, this book provides an in-depth look at the psychology, methods, and consequences of skimming in the hospitality industry.
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Bar Tabs and Double Dips: Confessions of a Skimming Bartender
- Inside the Mind of Workplace Thieves, Book 1
- Lu par : Wayne Champion
- Série : Inside the Mind of Workplace Thieves, Volume 1
- Durée : 4 h et 28 min
- Date de publication : 19/02/2025
- Langue : Anglais
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Diary of an Alcoholic
- The D.I.D. Series, Book 1
- De : Dor Nosrebor
- Lu par : Dor Nosrebor
- Durée : 4 h et 3 min
- Version intégrale
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The sad truth: It takes me 8 back to back shots of 100 proof alcohol to get drunk, and my buzzing is the average persons alcohol poison. A 750 ml bottle a day (Fifth) and I didn't start drinking until I was 30 years old, I'm 42 now. How? Why? As I write this hiding in a 4X8 shed in the middle of the desert in New Mexico, I wonder myself. There is no lessons to be learned from this book, no preaching, no teaching. I'm drinking whiskey as I'm typing this. So to all my fellow Unapologetic Alcoholics, enjoy, and have a drink on me.
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Diary of an Alcoholic
- The D.I.D. Series, Book 1
- Lu par : Dor Nosrebor
- Série : The D.I.D. Series, Volume 1
- Durée : 4 h et 3 min
- Date de publication : 03/05/2024
- Langue : Anglais
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Godforsaken Grapes
- A Slightly Tipsy Journey Through the World of Strange, Obscure, and Underappreciated Wine
- De : Jason Wilson
- Lu par : Jonathan Horvath
- Durée : 10 h et 40 min
- Version intégrale
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There are nearly 1,400 known varieties of wine grapes in the world—from altesse to zierfandler—but 80 percent of the wine we drink is made from only 20 grapes. In Godforsaken Grapes, award-winning travel writer Jason Wilson looks at how that came to be and embarks on a journey to discover what we miss.
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Godforsaken Grapes
- A Slightly Tipsy Journey Through the World of Strange, Obscure, and Underappreciated Wine
- Lu par : Jonathan Horvath
- Durée : 10 h et 40 min
- Date de publication : 03/02/2026
- Langue : Anglais
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99 Bottles
- A Black Sheep's Guide to Life-Changing Wines
- De : André Hueston Mack
- Lu par : André Hueston Mack
- Durée : 8 h et 32 min
- Version intégrale
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In this entertaining, informative, and thoroughly unconventional wine guide, award-winning sommelier, winemaker, and wine educator André Hueston Mack presents listeners with the 99 bottles that have most impacted his life. Instead of just pairing wines with foods, Mack pairs practical information with personal stories, offering up recommendations alongside reflections on being one of the only African Americans to ever work at the top level of the American wine industry.
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99 Bottles
- A Black Sheep's Guide to Life-Changing Wines
- Lu par : André Hueston Mack
- Durée : 8 h et 32 min
- Date de publication : 03/02/2026
- Langue : Anglais
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The Cider Revival
- Dispatches from the Orchard
- De : Jason Wilson
- Lu par : Chris Henry Coffey
- Durée : 7 h et 28 min
- Version intégrale
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Cider is the quintessential American beverage. Drank by early settlers and founding fathers, it was ubiquitous and pervasive, but following Prohibition when orchards were destroyed and neglected, cider all but disappeared. In The Cider Revival, Jason Wilson chronicles what is happening now, an extraordinary rebirth that is less than a decade old. Following the seasons through the autumn harvest, winter fermentation, spring bottling, and summer festival and orchard work, Wilson travels around New York and New England, with forays to the Midwest, the West Coast, and Europe.
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The Cider Revival
- Dispatches from the Orchard
- Lu par : Chris Henry Coffey
- Durée : 7 h et 28 min
- Date de publication : 03/02/2026
- Langue : Anglais
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Big Tequila
- A Comprehensive Guide to Agave Spirits
- De : Emanuele Mensah
- Lu par : Christopher Salazar
- Durée : 9 h et 23 min
- Version intégrale
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Big Tequila is the ultimate guide to the rich cultural heritage, history, and makers of this legendary spirit. Immerse yourself in Mexican tradition and learn the essential role that mezcal and tequila have played in this country's history and identity. Offering a detailed account of the...
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Big Tequila
- A Comprehensive Guide to Agave Spirits
- Lu par : Christopher Salazar
- Durée : 9 h et 23 min
- Date de publication : 15/10/2024
- Langue : Anglais
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The World in a Wineglass
- The Insider's Guide to Artisanal, Sustainable, Extraordinary Wines to Drink Now
- De : Ray Isle
- Lu par : Kevin R. Free
- Durée : 24 h et 15 min
- Version intégrale
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NATIONAL BESTSELLER Food & Wine editor Ray Isle does for wine what Michael Pollan’s The Omnivore’s Dilemma did for food—showing readers how to choose more delicious, interesting, and environmentally friendly wines without breaking the bank. So much of today’s wine is mass-produced...
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The World in a Wineglass
- The Insider's Guide to Artisanal, Sustainable, Extraordinary Wines to Drink Now
- Lu par : Kevin R. Free
- Durée : 24 h et 15 min
- Date de publication : 14/11/2023
- Langue : Anglais
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Whiskey Stories
- The True Spirit Behind the Labels
- De : Richard Thomas
- Lu par : Phil Thron
- Durée : 6 h et 30 min
- Version intégrale
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Pour a dram and immerse yourself in the captivating saga of whiskey—a tale as rich and layered as the drink itself. Whiskey expert Richard Thomas offers an enthralling expedition into the heart of whiskey's heritage, unfolding the rich tapestry of intrigue, innovation, and tradition that...
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Whiskey Stories
- The True Spirit Behind the Labels
- Lu par : Phil Thron
- Durée : 6 h et 30 min
- Date de publication : 04/03/2025
- Langue : Anglais
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Cup Overflowing
- Wine’s Place in Faith, Feasting, and Fellowship
- De : Gisela H. Kreglinger
- Lu par : Nan McNamara
- Durée : 7 h et 21 min
- Version intégrale
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Wine is the most talked-about food in the Bible, and yet western Christianity has largely neglected this important biblical theme and fragrant gift of God. Have you ever wondered what Jesus would drink? Was his family perhaps involved in growing vines and making wine? What would their family...
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Cup Overflowing
- Wine’s Place in Faith, Feasting, and Fellowship
- Lu par : Nan McNamara
- Durée : 7 h et 21 min
- Date de publication : 22/10/2024
- Langue : Anglais
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