Épisodes

  • Episode 27: Episode 27 - Om å leve i tråd med seg selv med kiropraktor og forfatter Kristian Fagerland
    Dec 9 2025

    I denne episoden møter vi kiropraktor, mikrobiolog og forfatter Kristian Fagerland til en varm og innsiktsfull samtale.

    Vi snakker om kostholdets betydning som kroppens byggesteiner – ikke bare for fysisk prestasjon og idrett, men også for hvordan vi har det med oss selv, mentalt og emosjonelt. Kristian deler sine erfaringer rundt det å være ekte, leve i tråd med sine verdier og hvordan maten vi velger kan være en viktig del av dette.

    Kristian er aktuell med sin nye bok Veien hjem – en ærlig og inviterende bok for deg som ønsker å komme nærmere ditt eget indre kompass.

    Les mer om bøkene hans og bestill dem her >>

    Afficher plus Afficher moins
    47 min
  • Episode 26: Episode 26 - Når kosthold blir nøkkelen: Tine Østbys erfaring med psykisk helse
    Nov 20 2025

    I denne episoden av Mat & atferd-podkasten snur vi mikrofonen – og intervjuer Tine S. Østby, vår egen daglige leder.

    Styreleder Eva Fjeldstad møter Tine i en åpen samtale om hennes personlige reise:
    hvordan en krevende periode i livet ble vendepunktet som ledet henne inn i ernæringsterapi, og hvordan målrettede kostholdsendringer gradvis ga bedre psykisk helse, mer energi og en helt ny retning i livet.

    Dette er en ærlig og inspirerende episode om håp, kunnskap og kraften i å ta små valg som støtter kroppen.

    God lytting!


    Afficher plus Afficher moins
    34 min
  • Episode 25: Episode 25 - Korn, gluten og fordøyelsen – hva har egentlig skjedd med hveten vår? Med Eva Fjeldstad
    Nov 7 2025

    Visste du at kornet vi spiser i dag ikke lenger er det samme som besteforeldrene våre spiste?

    I denne episoden dykker vi ned i hvordan glutenet i moderne hvete har endret seg de siste tiårene, sammen med Eva Fjeldstad, – og hvorfor det gjør at stadig flere opplever plager med fordøyelsen.

    Vi snakker om:
    🌾 hvordan moderne hvetegluten er blitt hardere og vanskeligere å bryte ned,
    🍞 hvorfor kjøpebrød og industribakt brød med kort hevetid og tilsetningsstoffer skaper ekstra stress for tarmen,
    🧬 hvordan fytinsyre og enzymet fytase påvirker næringsopptak og tarmhelse,
    📦 og at vi i dag får i oss gluten fra langt flere kilder enn bare brød – ofte uten å være klar over det.

    Dette er en episode for deg som er nysgjerrig på sammenhengen mellom korn, tarmhelse og energi, og som vil forstå hvorfor kroppen din kanskje reagerer på noe som “alltid har vært sunt”.

    Afficher plus Afficher moins
    35 min
  • Episode 24: Episode 24 - Autisme, kosthold og tidlig innsats – en samtale med Autismehjelpen
    Oct 17 2025

    Hva skjer når hjelpen lar vente på seg – og barnet trenger støtte nå?

    I denne episoden møter vi Gunnar Gløersen Frederiksen i Autismehjelpen, som jobber tett med familier for å gi barn på autismespekteret den støtten de trenger, tidlig.

    Vi snakker om hvorfor tidlig innsats kan utgjøre hele forskjellen, hvordan kosthold kan påvirke læring og atferd, og hvordan små, målrettede grep kan skape store endringer.

    Besøk Autismehjelpen på deres nettside: www.autismehjelpen.no

    Afficher plus Afficher moins
    43 min
  • Episode 23: Episode 23 - Kostholdets kraft i hverdagen – samtale med Linn Gyland
    Oct 1 2025

    Denne gangen har vi hatt en inspirerende prat med et av våre medlemmer - Linn Gyland – livsstilscoach, trebarnsmor og en engasjert stemme for forebyggende helse.

    Hun deler åpent om:
    ✨ sine egne erfaringer med å endre kosthold
    ✨ hvordan en proteinintoleransetest ga viktige svar
    ✨ å få ADHD-diagnose i voksen alder
    ✨ balansen mellom mammarollen, jobb og egen helse

    Linn jobber også i det offentlige med forebyggende helsearbeid, og reiser rundt til skoler og barnehager for å snakke om betydningen av gode matvaner – både for barn og voksne.


    Følg henne på Instagram: https://www.instagram.com/livsstilscoach1/

    Afficher plus Afficher moins
    1 h et 2 min
  • Episode 22: Alt om Høstkonferansen 2025 – inspirasjon, fellesskap og gode opplevelser
    Sep 23 2025

    I denne episoden har vi besøk av Jan fra forlaget Lille Måne, og vi snakker om årets Høstkonferanse i Drammen 1.–2. november.

    Dette er stedet der du kan:

    • Møte likesinnede, bli kjent med nye og være med på den alltid gode stemningen
    • Få påfyll fra spennende foredragsholdere med ny kunnskap om helse og livsstil
    • Nyte mat som er både gluten- og melkefri, og tilpasset andre allergier ved påmelding
    • Prøve aktiviteter som yoga, Qi gong, aromaterapi, massasje og biopati
    • Besøke Mat & atferd sin stand – vi gleder oss til å møte deg der
    • Oppdage mange andre utstillere med gode tilbud

    Konferansen gir deg en helg full av inspirasjon, læring, fellesskap og gode opplevelser – et skikkelig løft for både kropp og sinn!

    👉Meld deg på innen 15. oktober og bruk rabattkoden MA25 – da får du 400 kr avslag på både dagpakken og helgepakken.

    Se fullt program og påmelding>>

    Afficher plus Afficher moins
    21 min
  • Episode 21: Episode 21 - Melkemyten: Derfor sliter mange med å fordøye dagens melk
    Sep 13 2025

    Hvorfor opplever så mange at melk er vanskelig å fordøye? 🥛
    I denne episoden ser vi nærmere på proteinet kasein, og hvordan dagens melk ikke lenger er det samme som melken “rett fra tanken”. Vi snakker bl.a. om endringene som har skjedd gjennom pasteurisering og homogenisering – og hvordan disse prosessene kan påvirke fordøyelsen og helsen vår.

    Afficher plus Afficher moins
    40 min
  • Episode 20: Valgspesial med Velferd- og Innovasjonspartiet ved Erik Hexeberg
    Aug 21 2025

    "Vi blir ikke friskere av dagens kostholdsråd – faktisk tvert imot"

    I denne episoden har vi med oss dr. Erik Hexeberg fra Velferd- og innovasjonspartiet.

    Han deler partiets syn på helsepolitikken og peker på noen av de store utfordringene i dagens helsevesen.

    Vi snakker om hvorfor hele systemet må tenkes på nytt, og hvordan forebygging samt riktig og individuelt tilpasset ernæring bør spille en langt større rolle enn i dag.

    Erik er tydelig på at maten vi spiser har avgjørende betydning for folkehelsen – og han stiller kritiske spørsmål til de offisielle kostrådene som, ifølge ham, gjør mange sykere i stedet for friskere.

    En spennende og viktig samtale om politikk, helse og kosthold – og om hva som skal til for å skape et friskere Norge.

    Partiprogram og mer info om Velferd- og Innovasjonspartiet finner du her>>

    Bruk din stemme på valgdagen!

    Afficher plus Afficher moins
    1 h et 21 min