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De : La Verità
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Le nuove tendenze, i piatti, i prodotti, le visioni dei grandi chef e la tradizione che passa di casa in casa. Gemma Gaetani racconta il cibo e tutto quanto ruota attorno ad esso, dallo spettacolo alla cultura passando per i dibattiti social.podcast@panorama.it Alimentation et vin Art Cuisine Hygiène et vie saine Sciences sociales Écritures et commentaires de voyage
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  • Tutto quello che ancora dovete sapere sulla pasta

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    Oct 30 2026
    Margherita Mastromauro è presidente dei Pastai di Unione Italiana Food, associazione che rappresenta oltre il 75% della produzione di pasta in Italia. Nel luglio 2026, è stata insignita del prestigioso titolo di Maestro dell'Arte della Pasta Italiana. Assieme a lei facciamo il punto sulla produzione di pasta in Italia, esaminiamo i dati sul consumo e la vendita e... riveliamo qualche curiosità.
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    Oct 15 2026
    Gabriele Bonci, star della panificazione, presenta un modello di pizza al taglio gourmet, green e popolare. Una scelta forte ma molto consapevole, che fa già discutere e segna uno nuovo standard. Voi che ne pensate?
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  • Pure Marco Mengoni vuole venderci la sua "cena allo stellato"

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    Oct 8 2026
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