Épisodes

  • La guía del gran anfitrión

    La guía del gran anfitrión
    Jun 29 2026
    Recibir a gente en casa es un acto de amor. Pero no todos saben hacerlo bien. En este episodio, Mary Gaby y Pedro repasan un 101 de todos los detalles –comida, preparación, atmósfera, iluminación– de cómo ser el mejor anfitrión. Programa transmitido el 27 de junio de 2026. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9 a 10 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Chilango Radio.
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    53 min
  • La polémica Michelin

    La polémica Michelin
    Jun 15 2026
    Nadie sabe en realidad cómo funcionan, ni quién las da, ni cómo lo deciden. Lo cierto es que la Guía Michelin es de los organismos más polémicos en el mundo gastronómico y su tercera entrega este año en México lo confirma. ¿Qué diablos son las estrellas Michelin? Programa transmitido el 13 de junio de 2026. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9 a 10 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Chilango Radio.
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    56 min
  • Vámonos de picnic

    Vámonos de picnic
    Jun 8 2026
    Llegó el verano y con él la maravillosa costumbre de buscar exteriores para compartir la mesa. En terrazas, arriba en la montaña, en la playa o en un parque, el picnic es tan sabroso como necesario. Empaquen sus cosas que hoy comemos afuera. Programa transmitido el 6 de junio de 2026. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9 a 10 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Chilango Radio.
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    52 min
  • Comida de cinco estrellas

    Comida de cinco estrellas
    Jun 1 2026
    Si hablamos de hospitalidad, toda experiencia de hotelería que se jacte de ser buena debe tener, indispensablemente, una buena oferta gastronómica. Desde el buffet del desayuno hasta la comida de alberca, pasando por grandes restaurantes y un infaltable room service. Programa transmitido el 30 de mayo de 2026. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9 a 10 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Chilango Radio.
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    49 min
  • ¡Acá las tortas!

    ¡Acá las tortas!
    May 26 2026
    Desde los primeros almuerzos escolares, las tortas nos han acompañado gracias a que son una comida completa, deliciosa y fácil de transportar. Mary Gaby y Pedro hacen un paneo por la escena tortera de México, desde la deliciosa torta fría de jamón en casa hasta las guajolotas, guacamayas, ahogadas y tortas de chilaquil que habitan las esquinas del país. Programa transmitido el 23 de mayo de 2026. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9 a 10 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Chilango Radio.
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    53 min
  • El TRENDel mame

    El TRENDel mame
    May 18 2026
    El mundo en el que vivimos está cargado de tendencias gastronómicas. Las buenas, las malas, las virales. Hay tantas que no sabemos ni a cuáles ni a cuántas lograremos treparnos. Por eso era importante echar un ojo a cuáles son las que dictan la agenda en la actualidad. Allá vamos. Programa transmitido el 16 de mayo de 2026. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9 a 10 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Chilango Radio.
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    52 min
  • Por los chescos

    Por los chescos
    May 12 2026
    Para bien y para mal, los refrescos son parte de la vida cotidiana de los mexicanos. Desde los más comerciales hasta las joyitas regionales. Mary Gaby y Pedro se echan un clavado en el burbujeante mundo de las sodas y los chescos. Programa transmitido el 9 de mayo de 2026. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9 a 10 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Chilango Radio.
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    54 min
  • ¿Dónde está la tapa de mi tupper?

    ¿Dónde está la tapa de mi tupper?
    May 11 2026
    Mary Gaby invita a Nat Szendro, de Chilango Radio, a sumergirse en el universo de los tuppers: ese territorio donde las tapas nunca encuentran su recipiente y un bote de helado de limón es, en realidad, frijoles refritos de ayer. Un recorrido por la evolución de este objeto cotidiano y por todas las pequeñas tragedias que provocó cuando su contenido terminaba derramado dentro de la lunchera. Programa transmitido el 02 de mayo de 2026. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9 a 10 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Chilango Radio.
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    51 min