Versorgungsprobleme auch hier zu befürchten?
Die USA erleben eine Eierkrise, die durch Vogelgrippe-Ausbrüche verursacht wurde. Millionen von Legehennen mussten gekeult werden, wodurch die Produktion drastisch sank. Die Folgen? Leere Regale, stark gestiegene Preise und sogar Schmuggel aus Mexiko. In manchen Regionen zahlen Verbraucher mittlerweile bis zu 12 Dollar pro Dutzend, also 1 Dollar pro Ei. Supermärkte begrenzen den Verkauf pro Kunde.
Um die Versorgungslücke zu schließen, haben die USA europäische Länder um zusätzliche Eierexporte gebeten. Doch das ist komplizierter als gedacht: Hygienevorschriften in der EU unterscheiden sich von denen in den USA, und viele europäische Länder haben selbst kaum Überschüsse. In Deutschland werden täglich etwa 45 Millionen Eier produziert, doch die Nachfrage steigt – besonders vor Ostern. Während in den USA 50 Millionen Eier fehlen, stellt sich die Frage: Müssen wir uns Sorgen machen, dass die Krise auch unseren Markt trifft?
Welche Auswirkungen hat die Eierknappheit auf unsere eigene Versorgung? Bleiben die Preise stabil? Und was bedeutet das für das Osterfest? Wie gehen wir hier in Deutschland mit Fällen von Vogelgrippe um? Ein brisantes Thema in dieser neuen Folge des Bio Gut Rosenthal Podcasts.

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Folge 15: Nachhaltige Landwirtschaft mit Familie Klein vom Biohof Klein

In dieser spannenden Episode von "ei-nergisch nachhaltig" begrüßen wir Familie Klein vom Biohof Klein in Zimmerseifen. Taucht mit uns ein in die Welt der nachhaltigen Landwirtschaft und erfahrt aus erster Hand, wie ein Biohof funktioniert. 🐓🌱

Familie Klein teilt mit uns ihre Erfahrungen, die täglichen Herausforderungen und Freuden ihres Hoflebens. Wir sprechen über die Bedeutung von biologischem Anbau, den Umgang mit Tieren und die nachhaltigen Praktiken, die sie anwenden, um unsere Umwelt zu schützen. 🌍❤️

Lasst euch inspirieren von ihrer Leidenschaft und ihrem Engagement für eine bessere und grünere Zukunft. Diese Episode ist ein Muss für alle, die mehr über nachhaltige Landwirtschaft und den Alltag auf einem Biohof erfahren möchten.

Verfügbar ab dem 15.07. auf allen Podcast-Plattformen!

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Biogut Rosenthal im Gespräch mit Michael Deuber vom Bioland Verband

In der heutigen Folge unseres Podcasts "ei-nergisch nachhaltig" begrüßen wir Michael Deuber vom Bioland Verband. Im Gespräch mit ihm beleuchten wir die vielfältigen Themen rund um den ökologischen Landbau und die Arbeit des Bioland Verbandes.

Themen der Folge:

• Die Geschichte und Philosophie des Bioland Verbandes

• Die strengen Richtlinien des Bioland-Anbaus

• Die Herausforderungen und Zukunftsvisionen des ökologischen Landbaus

• Tipps für Verbraucher, die sich bewusster ernähren möchten

Liebe Biogut Rosenthal-Freunde,

in unserer heutigen Folge des Biogut Rosenthal Podcasts sprechen wir mit Dirk Steinhoff, der einen großen Bioland Betrieb in Osten Deutschlands führt.
Sein Weg zum Bioland-Landwirt ist ein sehr interessanter Weg und wir hoffen, dass wir noch viele Gespräche mit ihm führen dürfen.

Seid gespannt, habt Spaß an unserem Gespräch und teilt unseren Podcast überall dort, wo ihr anderen Menschen eine Freude damit machen könnt!

Danke für Euren Support!



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Herzlich willkommen zur neuesten Episode des Biogut Rosenthal Podcasts!

In dieser besonderen Ausgabe begrüßen wir dich herzlich und wünschen dir ein frohes und gesundes neues Jahr.

Begleite uns auf eine inspirierende Reise durch die Welt der nachhaltigen Landwirtschaft und des ökologischen Lebensstils.

In dieser Folge teilen wir spannende Einblicke, Geschichten und vielleicht auch ein paar Überraschungen, die perfekt zum Start in dein neues Jahr passen.

Schalte ein, lehn dich zurück und genieße eine Zeit der Besinnung und Motivation mit uns hier beim Biogut Rosenthal. Frohes neues Jahr!



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In dieser fesselnden Folge unseres Podcasts "Ei-nergisch-Nachhaltig" heißen wir Dich herzlich willkommen zusammen mit unseren besonderen Gästen, der Familie Scholle, echten Mitstreitern in der Biolandwirtschaft. Tauche ein in ihre Geschichte, wie sie ihren konventionellen Hof in eine florierende Biolandwirtschaft umgewandelt haben. Du erhältst exklusive Einblicke in ihre Leidenschaft für nachhaltiges Wirtschaften, die Herausforderungen und Triumphe auf ihrem Weg sowie einen Blick hinter die Kulissen des täglichen Lebens auf einem Bioland Hof. Egal, ob Du selbst in der Landwirtschaft tätig bist oder einfach mehr über nachhaltige Praktiken erfahren möchtest, diese Episode steckt voller wertvoller Erkenntnisse und inspirierender Geschichten. Begleite uns auf dieser spannenden Reise und erfahre, wie Engagement und harte Arbeit einen echten Unterschied für unsere Umwelt und die Lebensmittelproduktion machen können.


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Liebe Rosenthal-Freunde,

heute haben wir Heike Mehring bei uns im Talk zu Gast und es war ein so schönes Gespräch, dass wir das gerne bald noch mal wiederholen möchten.

Wir haben mit ihr über ihren Hof in Olfen gesprochen und über die Veränderungen, die auch mit Bioland für sie kamen.

Danke an Heike für das tolle Gespräch.

Liebe Freunde,

in unserer heutigen Folgen sprechen wir über die Aufzucht der Küken zu Legehennen und haben Alexander Kruse im Gespräch.

Viel Spaß bei unserem Gespräch!

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