Épisodes

  • Suplementos Alimenticios

    Suplementos Alimenticios
    May 18 2026
    La menopausia no empieza solo con bochornos. ¿Qué pasa realmente en tu cuerpo cuando empiezas a perder masa muscular, dormir peor, sentir inflamación o notar cambios en tu memoria y energía? ¿Y si el problema no fuera únicamente hormonal, sino también la forma en la que estás cuidando —o descuidando— tus hábitos diarios?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre uno de los temas que más dudas genera entre las mujeres: la suplementación durante la perimenopausia y la menopausia. Porque sí, los suplementos pueden ayudarte… pero nunca van a sustituir la base de un estilo de vida saludable.Hablamos sobre cómo construir una rutina sostenible que realmente ayude a prevenir el deterioro muscular, óseo y cognitivo que suele acompañar esta etapa. Desde la importancia de dormir bien, hacer ejercicio de fuerza y cuidar la microbiota intestinal, hasta cuáles son los suplementos que sí tienen evidencia científica y cómo tomarlos correctamente.Además, explican para qué sirve realmente la creatina en mujeres, cómo el magnesio puede ayudarte a descansar mejor y disminuir inflamación, por qué el omega 3 es clave para el cerebro y qué papel juegan los probióticos, el inositol y el colágeno en la salud hormonal y metabólica.También hablamos de algo fundamental: no existe una menopausia igual para todas. Cada cuerpo cambia de manera distinta y aprender a escuchar las señales del organismo puede hacer toda la diferencia para prevenir problemas más serios a largo plazo.Este episodio es para ti si quieres entender cómo apoyar tu salud hormonal desde la nutrición, el ejercicio y hábitos que realmente funcionen más allá de las modas o las promesas milagro.En este episodio hablamos de:• Por qué los suplementos no funcionan sin buenos hábitos de vida• La importancia del ejercicio de fuerza durante la menopausia• Cómo prevenir pérdida de masa muscular y masa ósea• Para qué sirve la creatina en mujeres y cómo tomarla• Diferencias entre citrato y glicinato de magnesio• Cómo el omega 3 ayuda al cerebro, memoria y concentración• La importancia de cuidar la microbiota intestinal• Qué son los probióticos y prebióticos• Cómo el inositol puede ayudar al metabolismo y control de peso• El papel del colágeno en articulaciones y movilidad• Por qué el descanso y el manejo del estrés son fundamentales• Cómo identificar señales tempranas de cambios hormonales🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres llegar a la menopausia —o atravesarla— con más información, fuerza y herramientas reales para cuidar tu salud.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    21 min
  • Estrés oxidativo: el enemigo silencioso que te está envejeciendo (granagard)

    Estrés oxidativo: el enemigo silencioso que te está envejeciendo (granagard)
    May 11 2026
    La oxidación no se siente… pero está pasando todos los días. ¿Por qué envejecemos? ¿Qué son realmente los radicales libres? ¿Y qué tanto influyen el estrés, la falta de sueño, la contaminación y la alimentación en cómo se deteriora nuestro cuerpo? En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre el estrés oxidativo y cómo este proceso silencioso impacta nuestra energía, metabolismo, memoria, piel y salud celular mucho antes de que aparezcan los síntomas visibles del envejecimiento.Conversamos sobre qué son los radicales libres, cómo afectan nuestras células y por qué el envejecimiento empieza mucho antes de que notemos cansancio, arrugas o cambios físicos. Además, hablamos de los antioxidantes como aliados fundamentales para combatir este desgaste celular y de cómo ciertos hábitos diarios pueden acelerar —o frenar— este proceso.También profundizamos en el papel de la alimentación, el descanso, el ejercicio y la suplementación inteligente para apoyar a nuestras mitocondrias, mejorar la salud metabólica y proteger el cuerpo del deterioro prematuro. Y sí, hablamos del omega 5, de la granada como fuente poderosa de antioxidantes y de cómo la nanotecnología puede mejorar la absorción y biodisponibilidad de ciertos suplementos.Además, Beatriz comparte experiencias personales sobre prevención, chequeos médicos y la importancia de tomar decisiones conscientes hoy para llegar con salud, energía y autonomía a las próximas décadas de vida. Porque envejecer es inevitable… pero cómo envejecemos sí puede cambiar muchísimo.Este episodio es para ti si quieres entender qué está pasando dentro de tu cuerpo mientras pasan los años y cómo puedes empezar desde hoy a cuidar tu salud celular, tu metabolismo y tu longevidad.En este episodio hablamos de:• Qué es el estrés oxidativo y cómo afecta al cuerpo• Qué son los radicales libres y por qué envejecemos• Cómo el estrés, la contaminación y la falta de sueño aceleran la oxidación• El impacto de la alimentación y los ultraprocesados en el envejecimiento celular• Por qué las mitocondrias son clave para tu energía y metabolismo• El papel de los antioxidantes y el omega 5 en la salud celular• Cómo prevenir el deterioro prematuro y construir salud a largo plazo• La importancia de la suplementación con buena absorción y respaldo científico🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres entender cómo cuidar tu cuerpo desde hoy para llegar con más energía, salud y vitalidad a los próximos años de tu vida.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: marthadebaylepodcasts.comPara saber más de las maravillas de GranaGard manden mensaje a su WhatsApp al 5662254507 o llamen al 800 89 09693. También encuentran GranaGard de venta en Amazon, Farmacias San Pablo, Guadalajara, Benavides, Del Ahorro, Súper Naturista y Walmart. Si de antioxidantes se trata que sean con Nanotecnología. Permiso de Publicidad: 243300201A2202. “ESTE PRODUCTO NO ES UN MEDICAMENTO” “EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES RESPONSABILIDAD DE QUIEN LO RECOMIENDA Y DE QUIEN LO USA” Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    18 min
  • Tu sistema inmune empieza en el intestino

    Tu sistema inmune empieza en el intestino
    May 4 2026
    ¿Tu digestión no está bien… y no sabes por qué? ¿Te sientes inflamada, cansada o con defensas bajas sin una razón clara? ¿Y si todo empezara en tu intestino?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán se meten a la cocina (aunque no sea su fuerte 😅) para enseñarte algo mucho más importante que una receta: cómo cuidar tu salud desde adentro empezando por tu sistema digestivo.Porque sí, aunque muchos piensan en vitamina C o en abrigarse bien, la realidad es que hasta el 70% de tu sistema inmune está en tu intestino. Y cuando tu microbiota está en desequilibrio, todo tu cuerpo lo resiente: inflamación, estreñimiento, fatiga, cambios de ánimo y más.A través de un smoothie digestivo fácil, práctico y delicioso, te explican cómo combinar ingredientes clave para nutrir tu cuerpo, fortalecer tus defensas y mejorar tu bienestar diario sin complicarte la vida.Hablamos de la importancia de los alimentos fermentados como el kéfir, el impacto de la fibra en tu digestión y cómo pequeños hábitos pueden hacer una gran diferencia a largo plazo. Además, entenderás por qué cuidar tu intestino es como cuidar un equipo completo: si algo falla, todo se debilita.Este episodio es para ti si quieres mejorar tu digestión, fortalecer tu sistema inmune y empezar a nutrirte mejor sin caer en complicaciones ni excusas.En este episodio hablamos de:• Por qué el intestino es clave para tu sistema inmune• Cómo un desequilibrio digestivo afecta todo tu cuerpo• Beneficios de los alimentos fermentados como el kéfir• Qué ingredientes ayudan a desinflamar y mejorar la digestión• La importancia de la fibra (chía, avena, linaza) en tu salud intestinal• Cómo hacer un smoothie funcional, fácil y nutritivo• Por qué no debes saltarte el desayuno• Cómo crear hábitos simples que impacten tu bienestar a largo plazo🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres empezar a cuidar tu intestino, fortalecer tus defensas y sentirte mejor desde adentro.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    21 min
  • Postre para mamá: simple, rico y consciente.

    Postre para mamá: simple, rico y consciente.
    Apr 27 2026
    ¿El mejor regalo para mamá es algo dulce… o algo que también la cuide? ¿Y si en lugar de chocolates llenos de azúcar le dieras algo igual de delicioso, pero con beneficios reales para su salud? ¿Se puede lograr ese balance entre antojo y nutrición?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán se meten a la cocina —sí, aunque no sea su fuerte 😅— para preparar una receta especial dedicada a todas las mamás: unas trufas saludables, prácticas y llenas de ingredientes que nutren de verdad.Entre risas, errores, improvisaciones y mucho cariño, nos recuerdan que cocinar también es un acto de amor. Porque no se trata de que salga perfecto… se trata de la intención, de compartir y de encontrar formas más conscientes de consentir a quienes más queremos.Además, mientras preparan esta receta, aprovechan para hablar de los beneficios de ingredientes como los dátiles, el cacao y el coco, cómo pueden aportar energía, fibra y nutrientes, y por qué también en los postres es importante cuidar las porciones.Este episodio es para ti si quieres sorprender a mamá con algo hecho por ti, si buscas opciones más saludables para consentir sin culpa, o si simplemente necesitas recordar que en la cocina —como en la vida— no todo tiene que salir perfecto para ser valioso.En este episodio hablamos de:• Una receta de trufas saludables para regalar en el Día de las Madres• Ingredientes simples con beneficios nutricionales reales• Cómo incorporar postres más balanceados en tu alimentación• La importancia de las porciones, incluso en opciones saludables• Cocinar como un acto de amor (aunque no seas experto)• Tips prácticos para preparar snacks nutritivos en casa• Por qué lo importante no es la perfección, sino la intención🎧 Dale play, anota la receta y sorprende a mamá con un detalle hecho por ti… con amor y con salud.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetworkVisita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    25 min
  • No todo suplemento es igual: Lo que nadie te explica

    No todo suplemento es igual: Lo que nadie te explica
    Apr 25 2026
    Compras suplementos… pero ¿realmente sabes si están funcionando? ¿Qué tanto importa la calidad, la formulación… o incluso la tecnología detrás de lo que estás tomando? ¿Y si no todos los suplementos fueran iguales, aunque “parezcan” lo mismo?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán conversan con el Dr. Mauricio Veloso, cardiólogo y experto en innovación médica, sobre uno de los temas más confusos en el mundo de la salud: cómo elegir suplementos que realmente sí funcionen.Hablamos de por qué no basta con comprar “el más barato” o el que recomienda un influencer, y cómo factores como la absorción, la biodisponibilidad y la tecnología de fabricación pueden hacer toda la diferencia entre un producto que sí llega a tus células… y otro que básicamente estás tirando a la basura.Además, profundizamos en un concepto clave: la nanotecnología aplicada a la nutrición, y cómo puede mejorar la capacidad de ciertos compuestos —como el omega 5— para atravesar barreras del cuerpo, llegar al cerebro y actuar como antioxidantes potentes que ayudan a combatir la inflamación y el envejecimiento celular.También entendemos por qué hay suplementos que “no se sienten”, pero sí están trabajando en tu cuerpo, y cómo elegir mejor en un mercado saturado de opciones.Este episodio es para ti si quieres dejar de elegir suplementos al azar y empezar a tomar decisiones informadas que realmente impacten tu salud.En este episodio hablamos de:• Por qué no todos los suplementos son iguales• La importancia de la calidad, formulación y respaldo científico• Qué es la biodisponibilidad y por qué importa• Cómo funciona la nanotecnología en suplementos• El papel del omega 5 como antioxidante potente• Por qué “lo barato puede salir caro” en temas de salud• Cómo elegir suplementos que realmente lleguen a tus células🎧 Dale play y aprende a elegir mejor lo que le das a tu cuerpo.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetworkVisita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Para saber más de las maravillas de GranaGard manden mensaje a su WhatsApp al 5662254507 o llamen al 800 89 09693. También encuentran GranaGard de venta en Amazon, Farmacias San Pablo, Guadalajara, Benavides, Del Ahorro, Súper Naturista y Walmart. Si de antioxidantes se trata que sean con Nanotecnología. Permiso de Publicidad: 243300201A2202. “ESTE PRODUCTO NO ES UN MEDICAMENTO” “EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES RESPONSABILIDAD DE QUIEN LO RECOMIENDA Y DE QUIEN LO USA” Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    26 min
  • ¿Quiénes son realmente Bea y Nico?

    ¿Quiénes son realmente Bea y Nico?
    Apr 20 2026
    ¿Alguna vez has sentido que tienes que ser “perfecto” todo el tiempo para ser saludable? ¿Que si no eres constante, ya fallaste? ¿Y si el verdadero equilibrio no estuviera en la rigidez… sino en la flexibilidad?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán se abren como nunca antes para compartir sus historias, retos personales y las distintas versiones de sí mismos que han tenido que construir a lo largo de su vida. Porque sí, incluso los nutriólogos tienen dudas, inseguridades y procesos detrás de lo que vemos en redes o en consulta.Hablamos de cómo eligieron su camino en la nutrición, los momentos que los hicieron replantearse todo y cómo encontraron su verdadera vocación. Pero también entramos en temas mucho más personales: la presión de “dar el ejemplo”, la disciplina que nadie ve, las inseguridades, los hábitos que construyen todos los días y lo que realmente significa ser constante en la vida real.Además, reflexionamos sobre la importancia de ser flexibles con nosotros mismos, dejar de perseguir la perfección y aprender a construir hábitos desde un lugar más humano, más amable y más sostenible. Porque no se trata de hacerlo perfecto… se trata de hacerlo posible.En este episodio hablamos de:• Por qué decidieron ser nutriólogos y cómo encontraron su camino• La diferencia entre disciplina idealizada y disciplina real• La presión social de “dar el ejemplo” todo el tiempo• Hábitos, rutinas y manías que forman parte de su día a día• Cómo construir constancia sin caer en la perfección• La importancia de la flexibilidad emocional y mental• Qué hacer en momentos difíciles para salir adelante🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres dejar de exigirte perfección y empezar a construir hábitos desde un lugar más consciente, flexible y real.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    34 min
  • ¿Colitis o hinchazón? Ahí el dilema

    ¿Colitis o hinchazón? Ahí el dilema
    Apr 13 2026
    ¿Te la vives inflamada sin importar lo que comas? ¿Ya quitaste lácteos, leguminosas, verduras… y nada funciona? ¿Y si el problema no fuera lo que estás comiendo, sino lo que le falta a tu intestino?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán hablan sobre una de las molestias más comunes —y más mal entendidas—: la inflamación abdominal. Porque no, no siempre se trata de “comer menos” o de eliminar alimentos… muchas veces es justo lo contrario.Hablamos del verdadero origen de la inflamación: el desequilibrio en tu microbiota intestinal, el estrés, la falta de sueño y los hábitos que están saboteando tu digestión sin que te des cuenta. También desmitificamos creencias como “los frijoles inflaman” o “las verduras caen pesado”, y te explicamos por qué eliminarlos puede empeorar el problema.Además, exploramos cómo puedes recuperar la salud de tu intestino de forma sencilla y realista: desde incluir alimentos fermentados como el kéfir, hasta integrar fibra, infusiones y rituales que ayuden a calmar tu sistema nervioso (sí, tu estrés también se refleja en tu panza).Porque sí, esa sensación de tener que “meter la panza”, desabrocharte el pantalón o sentirte incómoda todo el día… no es normal, pero sí es solucionable.En este episodio hablamos de:• Por qué eliminar alimentos puede empeorar tu inflamación• Cómo identificar si es grasa abdominal o distensión• El papel de la microbiota en tu digestión• Por qué necesitas más variedad (y no menos) en tu alimentación• Beneficios de los alimentos fermentados como el kéfir• Infusiones y hábitos que ayudan a desinflamar naturalmente• La conexión entre estrés, sistema nervioso e intestino🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres dejar de vivir inflamada y empezar a entender lo que tu cuerpo realmente necesita.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork.Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    22 min
  • Chisme científico: datos, dudas y verdades

    Chisme científico: datos, dudas y verdades
    Apr 6 2026
    Decir que algo está “científicamente comprobado” suena convincente… pero ¿realmente significa que es verdad absoluta? ¿Cómo distinguir entre evidencia real y contenido disfrazado de ciencia? ¿Y qué pasa cuando las redes sociales convierten el miedo, los extremos y las promesas milagro en supuestas recomendaciones de salud?En este episodio de Bendita Nutrición, Beatriz Boullosa y Nicolás Mier y Terán vuelven a sentarse con la doctora y nutrióloga científica Nidia Rodríguez para hablar de un tema urgente: cómo aprender a diferenciar la ciencia de la charlatanería en nutrición, salud y rendimiento.Hablamos de por qué un estudio científico no es una verdad absoluta, cómo funciona realmente la evidencia científica y por qué no todos los estudios pesan igual. Desde investigaciones en células y animales, hasta ensayos clínicos y metaanálisis, Nidia nos ayuda a entender cómo se construye el conocimiento científico… y por qué sacar conclusiones rápidas puede ser muy peligroso.También conversamos sobre los errores más comunes que vemos en redes: el famoso cherry picking de estudios, los mensajes alarmistas, las soluciones “milagro”, los discursos absolutistas y la obsesión por hacer ver algo como ciencia solo porque suena complejo o porque lo dice alguien con muchos seguidores.Además, Nidia comparte ejemplos reales de cómo la ciencia cambia con el tiempo —como el mito de la ventana anabólica o viejas estrategias erróneas en nutrición deportiva— y nos recuerda algo fundamental: la buena divulgación no busca asustarte ni venderte certezas, sino ayudarte a entender el contexto, hacer mejores preguntas y tomar decisiones más informadas.Este episodio es para ti si alguna vez te has sentido confundida entre tanta información de nutrición en redes, si te cuesta saber a quién creerle o si quieres aprender a identificar a las personas que realmente comunican con evidencia… y no con miedo.En este episodio hablamos de:• Por qué un estudio científico no es una verdad absoluta• Los distintos niveles de evidencia científica y cómo interpretarlos• Qué diferencia a un estudio serio de uno mal diseñado o mal comunicado• Cómo detectar mensajes alarmistas, extremistas o disfrazados de ciencia• El peligro del cherry picking y de sacar conclusiones fuera de contexto• Ejemplos de mitos en nutrición que la ciencia ya corrigió• Cómo identificar cuentas y expertos que sí comunican con base en evidencia• Por qué en nutrición la respuesta más honesta muchas veces es: “depende”🎧 Dale play y guarda este episodio si quieres dejar de caer en promesas milagro, entender mejor lo que ves en redes y aprender a tomar decisiones de salud con más criterio, menos miedo y mucha más ciencia.Sigue a tus nutriólogos de cabecera en redes: @nicolasmieryteran y @beaboullosa.Y sigue también a nuestra invitada, @nutri_nidia, para aprender más sobre nutrición deportiva y ciencia aterrizada.Si te gustó el episodio, suscríbete al canal.Descubre más en @marthadebaylenetwork. Visita nuestro sitio: https://marthadebaylepodcasts.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    45 min