Titti Tallarico torna per la seconda parte della sua storia con Mounjaro: 20 chili persi da settembre, e un peso che non vedeva da quando aveva otto anni.

In questo episodio parliamo di cosa succede davvero quando il food noise si spegne, di come gestire il piano alimentare mentre si fa pesistica, e di perché chi dice "stai solo aggirando il problema" sbaglia. Titti conosce le grammature di ogni dieta fatta dal 2006 ad oggi — il problema non è mai stato la conoscenza di cosa mangiare e cosa non mangiare.

Affrontiamo anche il body positivity e i suoi limiti, i rischi reali dell'obesità che si tendono a sottovalutare, e cosa significa convivere con Mounjaro in modo cronico quando lo specialista lo ritiene necessario.

Una conversazione senza filtri su obesità, insulino resistenza e farmaci GLP-1 — raccontata da chi li vive ogni giorno.

Per trent'anni ha pensato che fosse colpa sua. Titti è calabrese, vive a Napoli, e da quando aveva 10 anni non si è mai vista in una foto da normopeso. A 26 anni ha perso 40 chili da sola, senza farmaci e senza palestra. Poi li ha ripresi. E persi. E ripresi ancora — per vent'anni, in un loop che lei ha sempre interpretato come un fallimento personale.

In questo episodio Titti racconta cosa significa vivere con obesità cronica, insulino resistenza e ovaio policistico quando il mondo continua a dirti che basta volerlo davvero. Racconta la diagnosi dall'obesiologo, la vergogna di iniziare Mounjaro a settembre, i mesi in cui nessuno — nemmeno i suoi follower — sapeva che lo stesse prendendo. E racconta cos'è davvero il food noise: non una debolezza, ma voci in testa che finalmente si sono spente.

Parliamo anche di dosaggi, di come trovare lo specialista giusto, di chi compra il farmaco in farmacia senza prescrizione, e di quei nutrizionisti che sui social lo chiamano ancora "la punturina".

Una conversazione onesta, senza filtri, su una malattia che il mondo ha appena iniziato a chiamare con il suo nome.

Il food noise sparisce con Mounjaro. Ma io lo avevo già sperimentato una volta, vent'anni fa, in un ritiro di meditazione Vipassana di dieci giorni nel nulla della provincia di Piacenza. Silenzio assoluto, niente telefono, niente libri, niente con cui distrarsi. E il pensiero ossessivo sul cibo — quello che per me era sempre stato lì, sottofondo costante di ogni giornata — semplicemente non c'era.

In questo episodio racconto cosa ho vissuto in quei dieci giorni, perché ci sono tornata con la mente adesso che il food noise sta ricominciando a farsi sentire, e cosa hanno in comune due esperienze così distanti come un ritiro spirituale e un farmaco agonista del GLP-1.

Nel mezzo c'è una distinzione che mi ha cambiato il modo di guardare al mio rapporto con il cibo: wanting e liking. Il desiderio ossessivo da una parte, il piacere reale dall'altra. Spesso si confondono, spesso vanno in direzioni opposte, e capire la differenza spiega molte cose — su come mangiamo, su perché non riusciamo a smettere, e su cosa significa davvero avere un rapporto sano con il cibo.

Chiudo con il mindful eating: cos'è, come funziona, perché è difficile, e perché vale la pena provarci anche se non avete nessuna intenzione di fare dieci giorni di silenzio in provincia di Piacenza né di farvi un'iniezione settimanale.

⚠️ Non sono un medico., e non ricevo sponsorizzazioni. Questa è la mia storia.

🌐 amenteferma.it

Ho speso quasi €40.000 in psicoterapia cercando di dimagrire. Non me ne pento — mi ha cambiata profondamente come persona. Ma il mio rapporto con il cibo? Non è cambiato di una virgola. Nemmeno una.

In questo episodio racconto il mio lungo viaggio attraverso la psicoterapia: il primo psichiatra dell'ASL a 19 anni, la terapia di gruppo per i disturbi del comportamento alimentare, quattro anni di analisi junghiana, una lunga psicoterapia con approccio gestalt.

E lungo questo percorso ho capito una cosa che nessuno mi aveva detto chiaramente: smettere di mangiare male non è come smettere di fumare. Con il fumo esiste una linea netta. Con il cibo quella linea non esiste — e mangiare devi, ogni giorno, sempre.

La svolta è arrivata quando ho smesso di cercare la risposta nella testa e ho cominciato a cercarla nel corpo. Il mio problema non era psicologico. Era biologico. Capirlo è stato come togliermi un peso che non sapevo di portare.

E quella consapevolezza mi ha portata dritta a Mounjaro.

⚠️ Non sono un medico. Tutto quello che racconto è la mia esperienza personale.

Seconda parte dell'intervista con Anna Formici, personal trainer e powerlifter. Parliamo di muscolo: perché costruirlo è la migliore assicurazione sulla salute che puoi farti, perché le donne hanno paura di diventare grosse sollevando pesi — e perché quella paura è infondata — e quali esercizi servono davvero per i glutei.

Nel mezzo, Anna rivela il suo massimale di squat: 120 kg a 60 di peso corporeo. Cioè il doppio di sé stessa. Per chi stesse prendendo appunti: l'obiettivo ragionevole per una donna che si allena è sollevare il proprio peso corporeo. Per un uomo una volta e mezza il proprio peso. E Anna è già a due... capito il tipino?

C'è anche la risposta alla domanda che tutti si fanno: meglio correre o fare pesi per dimagrire? E un passaggio su come allenarsi bene diventa ancora più importante quando si è in deficit calorico — per esempio con una terapia GLP-1 come il Mounjaro.

Nella prima parte: creatina, fabbisogno proteico in deficit, e come strutturare l'allenamento.

Martedì prossimo: gli aspetti psicologici del rapporto con il cibo. Buon ascolto

Stai cercando di dimagrire e non sai come allenarti? O stai usando un farmaco GLP-1 come Mounjaro o Ozempic e hai paura di perdere muscolo?

In questo episodio ho intervistato Anna Formici, personal trainer e chinesiologa allo Squash Point di Torino, che ogni giorno lavora con persone in tutte le fasi di un percorso di dimagrimento — con o senza farmaci.

Quello che mi ha detto ha smontato alcune cose che credevo di sapere.

Ad esempio: l'attività fisica non serve a dimagrire perché brucia calorie. Serve per un motivo molto più preciso — e se non lo conosci, probabilmente ti stai allenando in modo sbagliato. O peggio, stai perdendo muscolo invece di grasso, senza accorgertene.

In questa prima parte parliamo di:— quante volte allenarsi quando sei in deficit calorico— come mangiare intorno all'allenamento quando hai poco appetito— creatina: perché quasi tutti dovrebbero prenderla (e perché fa salire la bilancia senza che sia un problema)— bilancia sì o bilancia no: come capire davvero se stai andando nella direzione giusta— la differenza tra progressi neuromuscolari e progressi muscolari reali — e perché i primi ti illudono

La seconda parte esce domani.

A mente ferma è il podcast di Flavia Stella su corpo, cibo e consapevolezza. Stagione 1: Volevo essere magra.

Siamo anche su YouTube — cercate A mente ferma per i video completi.

Avevo trovato il mio sistema. Meal prep ogni domenica, mindful eating, qualche giorno di digiuno intermittente. Tre chili in quattro mesi, senza pesare un grammo, senza contare una caloria. Per la prima volta nella vita ero in pace con il cibo.

E poi ho preso il Mounjaro.

Non perché avevo fallito. Perché avevo ricevuto una diagnosi che cambiava le priorità. E perché perdere venti chili in tre anni, con la vita che stavo attraversando, non era un'opzione.

In questo episodio ti racconto come ho costruito un sistema di meal prep che ha trasformato il mio rapporto con il cibo — e perché, nonostante funzionasse, non bastava. Ti racconto il momento in cui ho smesso di credere che il mio problema fosse la mancanza di forza di volontà, dopo trent'anni in cui me lo ero sentita dire e ci avevo anche creduto. E ti faccio una domanda scomoda: quante persone potrebbero costruire lo stesso sistema senza avere la stessa vita che ho io? Perché il mio è un sistema privilegiato, costruito dentro una società che lavora contro di noi.

Il problema non è mai stato il cibo. È l'ambiente obesogeno in cui viviamo tutti.

A mente ferma è il podcast su corpo, peso e società. Stagione 1, Volevo essere magra: trent'anni di diete, sperimentazioni e rivoluzioni raccontati senza filtri, senza moralismo e senza lieto fine facile. Ogni martedì un nuovo episodio.

Attenzione: non sono un medico. Quello che racconto è la mia storia personale. Per la tua salute, consulta sempre un professionista.

La seconda parte della mia conversazione con Arcangelo entra nel vivo: lo stigma sociale sull'obesità, l'ambiente che ci spinge a mangiare male, e quel mantra del "se vuoi puoi" che suona motivazionale ma spesso diventa un ostacolo in più per chi non riesce a dimagrire.

Parliamo anche di cosa funziona davvero nella pratica — come fare la spesa in modo diverso, perché un personal trainer non è un lusso ma un sistema di accountability, e come un'alimentazione anti-infiammatoria ha cambiato non solo il peso di Arcangelo ma anche i sintomi dell'artrite psoriasica, al punto da portare alla sospensione dei farmaci biologici.

E poi il tema che divide: farmaci per il dimagrimento e chirurgia bariatrica. Arcangelo non è contrario — ma ha un timore preciso, e lo spiega meglio di come lo sento dire di solito.

Chiudiamo con tre parole che valgono per il peso, per la salute e per qualsiasi altra cosa: prova, sbaglia, aggiusta.