Episódio Nº 8 - Leveduras, Vinho e Inovação – A Ciência ao Serviço da Tradição, com a Drª Maria João Sousa, do Departamento de Biologia da Escola de Ciências da UMinho.

Sabia que as leveduras não servem só para fazer pão ou vinho?
Na Universidade do Minho, a investigação da Dr.ª Maria João Sousa está a dar nova vida a estes microrganismos – desde a produção de vinhos mais ricos até soluções sustentáveis para a indústria e o ambiente. 🍷🧬♻️

➡️ Vinho com ciência. Pão com inovação. Resíduos com futuro.
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Ep. N.º 7 - Hidrogéis inteligentes – Química ao Serviço daMedicina, com a Dr.ª Paula Margarida Ferreira, do Departamento de Química da Escola de Ciências da UMinho.

Neste episódio exploramos como é que a químicaestá a transformar a medicina com a Dr.ª Paula Margarida Ferreira, do Departamento de Química da Escola de Ciências da Universidade do Minho.

Falamos sobre hidrogéis inteligentes e as suas incríveis aplicações: desde a entrega controlada de medicamentos até colagens cirúrgicas inovadoras e imagens médicas.

Descubra como a ciência está a criar soluções revolucionárias para a saúde e o bem-estar!

Ouça agora e fique a par de todos os avanços da química medicinal.

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Ep. Nº 6 - Energia, luz e materiais do futuro, com o Dr. Carlos Tavares, docente do Departamento de Física da Escola de Ciências da Universidade do Minho.

Neste episódio, viajamos ao mundo da Física aplicadaaos desafios do futuro com materiais que transformam calor em eletricidade, limpam o ar com luz ou tornam as janelas em fontes de energia sustentável.

O nosso convidado é o professor Carlos Tavares,investigador e diretor dos Serviços de Caracterização de Materiais da Universidade do Minho.Exploramos os filmes finos e os materiais termoelétricos, os óxidos condutores transparentes usados em ecrãs e janelas inteligentes e até como a Física pode tornar os edifícios mais eficientes e a tecnologia mais limpa.Um episódio para quem quer perceber como a ciênciatransforma o mundo — um átomo de cada vez.

Ouça já!