Rob Arnold
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The Terroir of Whiskey
- A Distiller's Journey into the Flavor of Place
- De : Rob Arnold
- Lu par : John McLain
- Durée : 11 h et 53 min
- Version intégrale
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Look at the back label of a bottle of wine and you may well see a reference to its terroir, the total local environment of the vineyard that grew the grapes, from its soil to the climate. Winemakers universally accept that where a grape is grown influences its chemistry, which in turn changes...
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The Terroir of Whiskey
- A Distiller's Journey into the Flavor of Place
- Lu par : John McLain
- Durée : 11 h et 53 min
- Date de publication : 16/03/2021
- Langue : Anglais
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