Paul H. Freedman
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Ten Restaurants That Changed America
- De : Paul Freedman
- Lu par : Keith Szarabajka
- Durée : 13 h et 6 min
- Version intégrale
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From Delmonico's to Sylvia's to Chez Panisse, a daring and original history of dining out in America as told through 10 legendary restaurants. Combining a historian's rigor with a foodie's palate, Ten Restaurants That Changed America reveals how the history of our restaurants reflects nothing...
Aperçu -
Ten Restaurants That Changed America
- Lu par : Keith Szarabajka
- Durée : 13 h et 6 min
- Date de publication : 22/09/2016
- Langue : Anglais
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