Michael A. LaCombe
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Political Gastronomy
- Food and Authority in the English Atlantic World (Early American Studies)
- De : Michael A. LaCombe
- Lu par : Andrew S. Troth
- Durée : 8 h et 11 min
- Version intégrale
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"The table constitutes a kind of tie between the bargainer and the bargained-with, and makes the diners more willing to receive certain impressions, to submit to certain influences: from this is born political gastronomy. Meals have become a means of governing, and the fate of whole peoples is...
Aperçu -
Political Gastronomy
- Food and Authority in the English Atlantic World (Early American Studies)
- Lu par : Andrew S. Troth
- Durée : 8 h et 11 min
- Date de publication : 07/12/2020
- Langue : Anglais
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