Massimo Montanari
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Il cibo come cultura
- De : Massimo Montanari
- Lu par : Claudio Colombo
- Durée : 4 h et 17 min
- Version intégrale
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Il cibo è cultura perché ha inventato e trasformato il mondo. È cultura quando si produce...
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Il cibo come cultura
- Lu par : Claudio Colombo
- Durée : 4 h et 17 min
- Date de publication : 27/02/2023
- Langue : Italien
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Il mito delle origini
- Breve storia degli spaghetti al pomodoro
- De : Massimo Montanari
- Lu par : Claudio Colombo
- Durée : 2 h et 26 min
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Il mito delle origini è quello che ci fa pensare che esista un punto magico della storia in cui tutto prende forma...
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Il mito delle origini
- Breve storia degli spaghetti al pomodoro
- Lu par : Claudio Colombo
- Durée : 2 h et 26 min
- Date de publication : 10/03/2023
- Langue : Italien
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