Leon Rappoport
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How We Eat
- Appetite, Culture, and the Psychology of Food
- De : Leon Rappoport
- Lu par : Walter Dixon
- Durée : 5 h et 24 min
- Version intégrale
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Tracing culinary customs from the Stone Age to the stovetop range, from the raw to the nuked, this book elucidates the factors and myths shaping Americans' eating habits....
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How We Eat
- Appetite, Culture, and the Psychology of Food
- Lu par : Walter Dixon
- Durée : 5 h et 24 min
- Date de publication : 11/12/2012
- Langue : Anglais
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