John Goodlad
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The Salt Roads
- How Fish Made a Culture
- De : John Goodlad
- Lu par : Neil McFarlane
- Durée : 8 h et 23 min
- Version intégrale
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This is the extraordinary story of how salt fish from Shetland became one of the staple foods of Europe, powered an economic boom, and inspired artists, writers, and musicians. It ranges from the wild waters of the North Atlantic, the ice-filled fjords of Greenland and the remote islands of...
Aperçu -
The Salt Roads
- How Fish Made a Culture
- Lu par : Neil McFarlane
- Durée : 8 h et 23 min
- Date de publication : 15/08/2023
- Langue : Anglais
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