Erika Cohen
AUTEUR

Erika Cohen

.Erika Cohen est née en Angleterre, a grandi au Canada et a déménagé aux États-Unis pour poursuivre une carrière d'actrice. Elle a fréquenté et est diplômée de l'American Academy of Dramatic Arts de New York. Après avoir obtenu son diplôme, elle est devenue frustrée par le fait que les rôles des femmes noires diminuaient et a commencé à écrire pour elle-même. Sa première pièce, Erika Cohen is The Crazy Black Woman a été choisie pour le festival de 10 minutes de la NAACP et a été présentée comme étant originale, véridique et extrêmement drôle. Elle a réalisé qu'elle était sur quelque chose et a créé Sistahs Ink Productions dont la mission est de créer, développer et produire des projets pour les femmes de toutes les couleurs et de tous les âges ; créant ainsi une fraternité de changement positif et de croissance. Leur première production portait sur des femmes inspirantes et Unsung Sheroes est né. La dernière émission avant la pandémie, Unsung Sheroes: Anarcha, Ellen et Shirley, a remporté un prix, de bonnes critiques et le public qui en voulait plus devrait attendre. Depuis que la pandémie a mis un frein aux choses socialement, elle a continué à rechercher plus de Sheroes méconnus, mais a également touché à son autre amour, la nourriture. On ne pouvait pas grandir dans la maison de sa mère sans aimer la nourriture. Bien que chef de formation, elle ne pouvait reproduire que certains de ses plats et voulait en faire plus. Elle a décidé d'honorer la cuisine de sa mère en enregistrant ses recettes sous forme de livre comme une surprise. Dès qu'elle a pu, elle s'est rendue au Canada pour faire exactement cela. Elle a passé 3 semaines à cuisiner avec sa mère en documentant ses recettes. Elle est rentrée chez elle pour terminer le livre de cuisine et a surpris sa mère avec un exemplaire. C'est sa première tentative de livre de cuisine et j'espère que vous apprécierez les recettes et les histoires de son enfance.
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