Bruce Friedrich
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Meat
- How the Next Agricultural Revolution Will Transform Humanity's Favorite Food—and Our Future
- De : Bruce Friedrich, Caitlin Welsh - foreword
- Durée : 10 h
- Version intégrale
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Good Food Institute founder and president Bruce Friedrich offers a hopeful and rigorously researched exploration of how science, policy, and industry can work together to satisfy the world’s soaring demand for meat, while building a healthier and more sustainable world.
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Meat
- How the Next Agricultural Revolution Will Transform Humanity's Favorite Food—and Our Future
- Durée : 10 h
- Date de publication : 03/02/2026
- Langue : Anglais
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Clean Protein
- De : Kathy Freston, Bruce Friedrich
- Lu par : Karissa Vacker, Jeff Bottoms
- Durée : 6 h et 6 min
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Food and wellness experts Kathy Freston and Bruce Friedrich have spent years researching the future of protein....
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Clean Protein
- Lu par : Karissa Vacker, Jeff Bottoms
- Durée : 6 h et 6 min
- Date de publication : 02/01/2018
- Langue : Anglais
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