Benjamin Nowak
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Pourquoi les bananes n'ont-elles pas de pépins ?
- Et autres récits de la domestication de nos fruits et légumes
- De : Benjamin Nowak
- Lu par : Florent Cheippe
- Durée : 3 h et 50 min
- Version intégrale
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LIVRE LAUREAT DU PRIX DU PUBLIC LA SCIENCE SE LIVRE 2026 La plupart des fruits et légumes que nous mangeons ont été modifiés par les êtres humains au fil de sélections minutieuses. Meilleure résistance aux maladies ou à la sécheresse, fruits plus gros et plus nombreux, richesse accrue...
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Pourquoi les bananes n'ont-elles pas de pépins ?
- Et autres récits de la domestication de nos fruits et légumes
- Lu par : Florent Cheippe
- Durée : 3 h et 50 min
- Date de publication : 20/11/2026
- Langue : Français
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