Andrew Freedman
AUTEUR

Andrew Freedman

Andrew Freedman est le premier vrai "Cannabis Sommelier". Son accent sur le mariage du cannabis, de la bière, du cocktail, du vin et de la gastronomie est tout à fait original. Andrew a travaillé dans le commerce du cannabis pendant plus d'une décennie. Remarquant qu'il y avait un manque de langage scientifique pour décrire le cannabis, il est devenu très intéressé par la dégustation à l'aveugle du vin. Son expertise dans la culture et l'extraction de cannabis a conduit à une passion pour la viticulture et l'œnologie. Il s'est vite retrouvé dans un vignoble travaillant comme chef de cave dans un domaine viticole. Tout en aiguisant son palais, il est devenu un WSET 3 et Canadian Wine Scholar. La passion d'Andrew pour le cannabis et le vin l'a amené à commencer à enseigner ce qu'il avait appris et à créer la chaîne YouTube "The Cannabis Sommelier" qui présente actuellement constamment de nouveaux contenus. Constatant un manque de communication de qualité pour le client de cannabis, Andrew a inventé l'échelle de 100 points de classement et d'évaluation du cannabis.
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