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Hen of the Woods & Other Wild Foods and Medicines
- A Guided Tour Including Folklore
- De : Steve Brill
- Lu par : Steve Brill, Susan Boyce
- Durée : 2 h et 37 min
- Version intégrale
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A living legend, “Wildman” Steve Brill leads us on a lively and entertaining tour through the Northeastern United States as he shares tips on foraging in densely populated areas like New York’s Central Park and rural areas throughout New England. We follow the seasons: wild ramps in the spring, the first mushrooms of summer, and in autumn, wild edible berries in Central Park—more than you’ll find at your local supermarket!—plus roots and nuts you can keep all winter long.
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Hen of the Woods & Other Wild Foods and Medicines
- A Guided Tour Including Folklore
- Lu par : Steve Brill, Susan Boyce
- Durée : 2 h et 37 min
- Date de publication : 16/04/2013
- Langue : Anglais
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