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Billion Dollar Burger
- Inside Big Tech's Race for the Future of Food
- De : Chase Purdy
- Lu par : Chase Purdy
- Durée : 6 h et 23 min
- Version intégrale
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Histoire0
In Billion Dollar Burger, Chase Purdy explores the companies at the cutting edge of the nascent food technology sector. He tells the inside account of JUST Inc. (formerly Hampton Creek) - the first and only food startup ever to hit unicorn status - and its lightning-rod CEO Josh Tetrick as they race to create a viable synthetic meat product, bring it to market ahead of the competition and upend the monolith of animal agriculture.
Aperçu -
Billion Dollar Burger
- Inside Big Tech's Race for the Future of Food
- Lu par : Chase Purdy
- Durée : 6 h et 23 min
- Date de publication : 16/06/2020
- Langue : Anglais
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Billion Dollar Burger
- Inside Big Tech's Race for the Future of Food
- De : Chase Purdy
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The riveting story of the entrepreneurs and renegades fighting to bring lab-grown meat to the world. The trillion-dollar meat industry is one of our greatest environmental hazards; it pollutes more than all the world's fossil-fuel-powered cars. Global animal agriculture is responsible for...
Aperçu -
Billion Dollar Burger
- Inside Big Tech's Race for the Future of Food
- Lu par : Chase Purdy
- Durée : 6 h et 23 min
- Date de publication : 16/06/2020
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