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Eat Like a Human
- Nourishing Foods and Ancient Ways of Cooking to Revolutionise Your Health
- De : Bill Schindler
- Lu par : Bill Schindler
- Durée : 6 h et 15 min
- Version intégrale
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Bill Schindler takes us deep into his lifetime of archaeological research to show us why and how our dietary choices and cooking techniques need to follow our ancestors' lead and focus on nutrient density and bioavailability. Our relationship to food is filled with confusion and insecurity. Vegan or carnivore? Vegetarian or gluten-free? Keto or Mediterranean? Fasting or paleo? Every day we hear about a new ingredient that is good or bad, a new diet that promises everything.
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Eat Like a Human
- Nourishing Foods and Ancient Ways of Cooking to Revolutionise Your Health
- Lu par : Bill Schindler
- Durée : 6 h et 15 min
- Date de publication : 13/01/2022
- Langue : Anglais
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