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Voices from the Kitchen
- Personal Narratives from New York's Immigrant Restaurant Workers
- De : Marc Meyer - editor
- Lu par : Andrew Joseph Perez, AhDream Smith
- Durée : 7 h et 55 min
- Version intégrale
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27 personal histories of immigrant restaurant workers in New York City whose stories of persistence, hope, and endurance show how vital they are to our country Compiled by a longtime chef who knows how indispensable—and fascinating—they are All author proceeds from the book will be...
Aperçu -
Voices from the Kitchen
- Personal Narratives from New York's Immigrant Restaurant Workers
- Lu par : Andrew Joseph Perez, AhDream Smith
- Durée : 7 h et 55 min
- Date de publication : 18/11/2025
- Langue : Anglais
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